Effect of drinking water supplementation of different aromatic plant essential oils on performance and some blood parameters in quail breeders (Coturnix coturnix japonica)

Damızlık bıldırcın (Coturnix coturnix japonica) içme sularına farklı aromatik bitkilere ait esansiyel yağların ilavesinin performans ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi

Abstract

Aim: The purpose of this study is to investigate the effect of added toMintofarm (mixture essential oil consist of mint oil, juniper oil, rosemaryoil and oregano vulgare oil) added in drinking water at on performance,egg production and blood antioxidant parameters such asglutathione (GSH), superoxide dismutase (SOD) and glutathione peroxidase(GPx) catalase (CAT) enzyme activities, malondialdehyde,ceruloplasmin, albumin, total protein and globulin in quail breeders.Materials and Methods: A total of 160 quail breeders 17 weeks ofaged were randomly divided into 3 groups and each group was dividedinto 5 subgroups. There were 60 quails in the control group and50 quails in the other two groups. Male and female numbers wereequal. Treatments were as follows: C (Control; without supplementation);M1 (0,1ml/L mintofarm supplementation in drinking water)and M2 (0,3ml/L mintofarm supplementation in drinking water).Results: It was determined that the addition of mintofarm to drinkingwater of quail breeders did not have a significant effect onperformance, egg weight, daily egg production, CAT, ceruloplasmin,albumin, total protein, and globülin. MDA, GSH, SOD and GPx valueswere significantly affected by the addition of mintofarm (p

Özet

Amaç: Çalışmanın amacı, damızlık bıldırcınların içme sularına Mintofarm (karşık bitki extraktı yağı; nane yağı, ardıç yağı, biberiye yağı ve kekik yağı) ilavesinin performans, yumurta verimi ve kan antoksidan enzim aktiviteleri; glutatyon (GSH), superoksit dismutaz (SOD), glutatyon peroksiaz (GPx) ve katalaz (CAT), malondialdehide, seruloplazmin, albumin, total protein and globulin gibi kan antioksidan parametreler üzerine etkisinin araştırılmasıdır. Gereç ve Yöntem: 17 haftalık yaşta 160 adet damızlık bıldırcın rastgele 3 grup ve her grup 5 alt gruba ayrılmıştır. Kontrol grubunda 60 bıldırcın ve diğer iki grupta 50’şer bıldırcın bulunmaktadır. Dişi ve erkek sayıları eşittir. Denemede grupları sırasıyla şöyledir; K bazal rasyon (Kontrol grubu içme suyuna ekleme yapılmamış), M1 (içme suyuna 0,1 ml/ L mintofarm ilave edilmiş), M2 (içme suyuna 0,3 ml/ L mintofarm ilave edilmiş). Bulgular: Damızlık bıldırcın içme sularına mintofarm ilavesi performans, yumurta ağırlığı, yumurta verimi, katalaz (CAT), seruloplazmin, albumin, total protein and globulin üzerine etkisi anlamlı bulunmamıştır (P>0,05). Bıldırcın içme sularına mintofarm ilavesi kan antioksidan parametreleri noktasında MDA, GSH, SOD ve GPx değerlerini önemli düzeyde etkilemiştir. Öneri: Damızlık bıldırcın içme sularında mintofarm kullanımı performans parametrelerini etkilemezken kan antioksidan parametrelerini anlamlı düzeyde etkilemiştir. Damızlık bıldırcın içme sularında mintofarm kullanımının oksidatif strese karşı koruyucu etkisi görülmüştür.