The Pine Nut Processing Facilities, Problems and Recommendations in Bergama Kozak Plateau

Bergama Kozak Yaylası Çam Fıstığı İşleme Tesislerinin Durumu, Sorunları ve Çözüm Önerileri

Raşit Zeki ELTEZ,Emre KAPLANOĞLU,Mehmet Kamil MERİÇ,Sumru ELTEZ

Journal

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Issue

2014 · Cilt: 51 - Sayı: 1

Pages

31–40

DOI

—

Keywords: Bergama, Kozak, Çam fıstığı (Pinus pinea), işleme tesisi