Energy and macronutrient composition of daily diets in adolescents having exogen obesity

Ekzojen obezitesi olan adolesanların günlük diyetlerinde aldıkları enerji ve besin ögelerinin dağılımı

Abstract

It has been reported that genetic and environmental factors, and nutritional habits play important roles in the occurrence of obesity. In this study, we investigated the effects of total daily energy intake and that of its major components on obesity and also relationship between nutrient intake and Body Mass Index (BMI) in obese 19 boys (group 1) and 14 girls (group 2) aged 10-15 years old. Age and sex matched values of Recommended Dietary Allowances (RDA) are accepted as control. Daily energy intake in group 1 and group 2 were higher than RDA's recommendations (2600±885 vs 2500 kcal/day for boys and 2494±785 vs 2200 kcal/day for girls). Protein and carbohydrate contents of the diets were lower whereas fat contents were higher in both groups than healthy nutrition recommendations. This was more prominent in girl. We conclude that reduction of energy and fat intake of daily diet is important in the treatment of obesity.

Özet

Obezitenin oluşumunda genetik yatkınlık, çevresel faktörler ve beslenme şeklinin önemli rol oynadığı bilinmektedir. Bu çalışmada, ekzojen obezitesi olan 10-15 yaşları arasındaki 19 erkek (grup 1) ve 14 kızda (grup 2) günlük alınan enerji miktarı, bu enerjinin besin öğelerine dağılımı ve bunun beden kitle indeksi (BKİ) ile ilişkisi incelendi. Kontrol olarak RDA (Recommended Dietary Allowances)'ın uygun yaş aralığındaki değerleri esas alındı. Grup 1 ve 2'deki bireylerin günlük enerji tüketim ortalamaları (sırasıyla 2600±885 ve 2494±785 kcal/gün) RDA'nın önerdiği değerlerden (sırasıyla 2500 ve 2200 kcal/gün) daha yüksek ve yağ tüketimi özellikle kızlarda daha fazla bulundu. Sonuç olarak, bu yaş grubundaki obezlerde günlük diyetle alınan toplam enerjinin azaltılmasının yanısıra yağ miktarının da azaltılmasının yararlı olacağı kanısına varılmıştır.