A reserach on technical and economic analysis of peach production in Kemalpaşa, İzmir

İzmir İli Kemalpaşa ilçesinden şeftali üretiminin teknik ve ekonomik analizi üzerine bir araştırma

Abstract

This research probes technical and, economical structure of peach production and the problems faced on the production and marketing in Kemalpaşa, İzmir. A survey was carried out to derive the data from 63. farmers who are located in the villages of Armutlu, Bağyurdu, Ören, and Yiğitler. Farmers were selected by random sampling method. Tha data analysed belongs to the production period of 2001. According the results of the research: the average size of peach orchards was 10:89 decares, the average yield was 1 684.82 kg and the average yield per tree was 37.67 kg. The average price of peach was 285 794 TL/kg. The average production cost of peaches was found to be 396.16 million TL/decare. Net income of per decare and per tree of peaches were found to be 85.35 million TL and 1.91 million TL, respectively.

Özet

Bu araştırmada İzmir'in Kemalpaşa ilçesinde şeftali üretiminin teknik ve ekonomik yapısı ortaya konulmuş, üretim ve pazarlamada karşılaşılan sorunlar saptanmıştır. Armutlu, Bağyurdu ve Ören beldeleri ile Yiğitler köyünün kapsama alındığı araştırmada, basit tesadüfi örnekleme ile belirlenen 63 üreticiden anket yöntemiyle derlenen 2001 üretim dönemine ait veriler analiz edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre; incelenen işletmelerde ortalama şeftali arazisi 10.89 dekardır. Şeftali üretiminde dekara verim l 684.81 kg, ağaç basma verim ise 37.67 kg olarak saptanmıştır. Üretici eline geçen ortalama şeftali fiyatı 285 794 TL/kg'dır. Şeftalinin dekar bazındaki üretim dönemi masrafı ortalama 396.16 milyon TL'dır. Şeftaliden dekara elde edilen net gelir 85.35 milyon TL, ağaç başına düşen net gelir ise 1.91 milyon TL olarak saptanmıştır.