Bacterial glycoproteins

Abstract

Glycosylation is the enzymatic process that links saccharides to produce glycans, attached to proteins, lipids or other organic molecules. Glycoproteins occur due to glycosylation and they described as heteroproteins that consist of a protein and carbonhydrate. Previously, glycosylation was thought to be a phenomenon exhibited exclusively by eukaryotes and not prokaryotes, mainly because of the short life span of prokaryotes and the lack, in prokaryotes, of the cellular organelles shown to be required in eukaryotic glycoprotein biosynthesis. Today we can assume from different observations that prokaryotic glycoproteins may well be as common as glycoproteins in higher organisms and the biological roles of glycans like eukaryotes span the spectrum from those that appear to be relatively subtle, to those that are crucial for the development, growth, functioning, or survival of the organism that synthesizes them. This review summarizes the synthesis, functional roles and the industrial potential of bacterial glycoproteins.

Özet

Glikozilasyon, sakkaritlerin enzimler aracılığıyla birbirine bağlanarak, proteinlere, lipitlere veya organik moleküllere bağlı glikanlar oluşturma sürecidir. Glikozilasyon sonucu oluşan glikoproteinler, bir protein ve karbonhidrattan oluşan heteroproteinleri ifade eder. Önceleri glikozilasyon sadece ökaryotlar tarafından sergilenen bir fenomen olarak düşünülmekteydi. Bunun başlıca sebebi prokaryotların kısa yaşamları ve ökaryotik glikoprotein biyosentezinde gerekli olan hücre organellerinin prokaryotlardaki eksikliği olarak belirtilmekteydi. Günümüzde, birçok gözlemden prokaryotik glikoproteinlerin, yüksek organizmalarda bulunan glikoproteinler kadar yaygın olduğu anlaşılmaktadır. Bu glikanların biyolojik rolleri; ökaryottakilere benzer olarak kendisini sentezleyen organizmanın gelişimi, büyümesi, fonksiyonları ve yaşaması için kritik olan geniş bir spektrumu içermektedir. Bu derlemede bakteriyel glikoproteinlerin sentezi, fonksiyonları ve endüstriyel potansiyelleri ele alınmıştır.