The Effects of Dietary Vitamin E and Organic Selenium on the Levels of Some Bioelements in Tissues of Laying Hens

Diyetsel Vitamin E ve Organik Selenyumun Yumurta Tavuğu dokularındaki Bazı Biyoelement Düzeyleri Üzerine Etkileri

Abstract

This experiment was conducted to evaluate the effects of dietary vitamin E (α-tocopherol acetate), organic selenium(selenomethionine) and their combination on some bioelements in some tissues of laying hens. Ninety-six white Lohman LSLlaying hens aged of 24 weeks were randomly divided into 4 equal groups. The groups were fed with the diets consisting ofbasal diet (Control), basal diet + 250 mg/kg Vit-E (Trial-I), basal diet + 0.9mg/kg Se (Trial-II) and basal diet + 250 mg/kg Vit-E +0,9 mg/kg Se (Trial-III), respectively. At the end of the experiment, 12 laying hens from each group were sacrificed, andaforementioned tissues were collected and stored at -20 ºC until analyzes. In tissue samples bioelements levels weredetermined by ICP-MS. It was found out that when the treatment and control groups were compared in terms of bioelementsin some important tissues while Se, Zn and Fe levels increased (P

Özet

Bu çalışma, diyetsel vitamini E (a-tokoferol asetat), organik selenyum (selenomethionine) ve bunların kombinasyonlarının yumurta tavuklarının bazı dokularında bazı biyoelementlerin düzeyleri üzerine etkilerini değerlendirmek amacıyla yapıldı. Çalışmada, 96 adet beyaz Lohman yumurta tavuğu, eşit sayıda 4 gruba ayrıldı. Gruplar sırasıyla bazal yem (Kontrol), bazal yem + 250 mg/kg Vit-E (D-I), bazal yem + 0.9 mg/kg Se (DII) ve bazal yem + 250 mg/kg Vit-E+ 0.9 mg/ kg Se (D-III) içeren rasyonlarla beslendi. Deneme sonunda, her gruptan 12 hayvan kesildi, belirtilen dokular alındı, analiz edilinceye kadar -20 ºC'de saklandı ve biyoelement düzeyleri ICP-MS ile analiz edildi. Deneme gruplarının dokularındaki Se, Zn ve Fe düzeyleri kontrol grubuna göre önemli derecede artarken (P