Journals / Akademik Gıda / 2015 / Cilt: 13 - Sayı: 4
Analysis of Publications from Turkey in Food Science and Technology
- Journal
- Akademik Gıda
- Pages
- 360–363
- DOI
- —
Abstract
InCites is an important database which predicates research quality measurement on performance of scientific publications based on data of the Web of Science. In this study, the data retrieved from InCites are analyzed, and the aim of the study is to evaluate the publications in the field of Food Science and Technology from Turkey in the light of the data from the Web of Science
Özet
Araştırma kalitesini ölçmede Web of Science verilerine dayanılarak oluşturulan bilimsel yayınlardaki performansı esas alan InCites, önemli bir veri tabanıdır. InCites’dan elde edilen verilerin analiz edildiği bu çalışmada amaç, Web of Science kapsamında yer alan Türkiye adresli gıda bilimi ve teknolojisi alanıyla ilgili yayınların çeşitli açılardan incelenmesidir