Journals / Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 2019 / Cilt: 16 - Sayı: 1

The Effects of Different Green Pruning Applications on Berry Maturaton in Merlot (Vitis Vinifera L.)

Farklı Yeşil Budama Uygulamalarının Merlot (Vitis Vinifera L.) Üzüm Çeşidinde Tane Olgunluğu Üzerine Etkileri

Pages
53–61
DOI
—

Abstract

This study was carried out between 2013-2015 years in the vineyards of Tekirdağ Viticulture Research Institute, in order to examine the effects of different green pruning applications to lateral shoots (None, 3-4 leaves, 6-7 leaves) and to main shoots (1 m, 1.25 m, 1.5 m) on berry maturity and some maturity indexes on 13 years old Merlot/5BB vines. It has been determined that, especially lateral shoots applications are effective to closer or delay the desired maturity indices depending on the climate characteristics of the year. The phenological period and the climatic specifications of the vegetation should be considered as the determining criteria in the manipulations to be carried out in these processes.

Özet

Bu çalışma, 2013-2015 yılları arasında Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü bağlarında, 13 yaşındaki Merlot/5BB asmalarda koltuk sürgünleri (Yok, 3-4 yaprak, 6-7 yaprak) ve ana sürgünlerde (1 m, 1.25 m, 1.5 m) yapılan farklı yeşil budama uygulamalarının tane olgunluğu ve bazı olgunluk indislerine olan etkilerinin incelenmesi amacıyla yapılmıştır. Özellikle koltuk sürgünü uygulamalarının, yetiştiricilik yapılan yılın iklim özelliklerine bağlı olarak, istenilen olgunluk indisini yakalayabilmek için suda çözünebilir kuru madde birikimini erkene çekme ya da geciktirme yönünde etkili olduğu belirlenmiştir. Bu süreçlerde yapılacak farklı yeşil budama uygulamalarında fenolojik dönem ve vejetasyonun iklim özellikleri belirleyici kriterler olarak değerlendirilmelidir.

Keywords: taç yönetimi, SÇKM, olgunluk göstergeleri, Merlot