- — AJIndex

Abstract

Özet

Türkiyede naneden elde edilen uçucu yağ, eczacılıkta ve sanayide :geniş miktarda kullanılmaktadır. Halk arasında nane yağı, nane ruhu diye isimlendirilen bu madde memleketimizde yerli imbiklerle elde edilirse de, ihtiyacın karşılanması ithal yoluyla olmaktadır. Türkiyede 8 nane türü bulunmaktadır (1). Bunlar üzerinde yapılmış kimyasal araştırmalar pek azdır (2,3,4). Bu çalışmada memleketimizde yetişmekte ve halk arasında iyi tanınıp kullanılmakta olan Mentha pulegium'un bir varyetesinden elde edilen uçucu yağın vasıfları incelenmiştir.