Journals / Gıda / 1985 / Cilt: 10 - Sayı: 6
Production of Bacterial Ethanol (in Turkish)
- Journal
- Gıda
- Pages
- —
- DOI
- —
Abstract
Günümüzde etanol benzinin oktan sayısını artırması ve eksoz gazlarındaki CO içeriğini azaltması gibi olumlu özelikleri nedeniyle benzine katkı olarak kullanılmaktadır. Artan petrol fiyatları da dikkate alınarak, çok yönlü bir enerji kaynağı olan etanole gittikçe artan bir gereksinme duyulması tüm dünya üzerinde bu konudaki araştırmaları teşvik etmektedir. Araştırmalar yalnızca ucuz bir substrat ortaya koyma yönünden değil, aynı zamanda S. cerevisiae’den daha uygun bir mikroorganizma bulabilme yönünde de yapılmaktadır.
Özet
Günümüzde etanol benzinin oktan sayısını artırması ve eksoz gazlarındaki CO içeriğini azaltması gibi olumlu özelikleri nedeniyle benzine katkı olarak kullanılmaktadır. Artan petrol fiyatları da dikkate alınarak, çok yönlü bir enerji kaynağı olan etanole gittikçe artan bir gereksinme duyulması tüm dünya üzerinde bu konudaki araştırmaları teşvik etmektedir. Araştırmalar yalnızca ucuz bir substrat ortaya koyma yönünden değil, aynı zamanda S. cerevisiae’den daha uygun bir mikroorganizma bulabilme yönünde de yapılmaktadır.