Journals / Gıda / 2000 / Cilt: 25 - Sayı: 2
Chemiluminescent Methods in Alcoholic Beverages (Turkish with English Abstract)
- Journal
- Gıda
- Pages
- —
- DOI
- —
Abstract
Chemiluminescent techniques employed in aicoholic beverage analysis are summarized.
Özet
Bu makalede alkollü içkilerin analizlerinde yararlanılan kemilüminesans yöntemler özetlenmiştir.