Journals / Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi / 2007 / Cilt: 4 - Sayı: 1
Research on Accumulation of Zinc (Zn) and Cadmium (Cd) in Sunflower Oil
- Pages
- 109–112
- DOI
- —
Özet
Bulgaristan kökenli hibrit Albena, U-41 ve U-70 ayçiçeği çeşitleri kullanılmıştır. Çalışma, ağır metallerle kirlenmiş ve kirlenmemiş iki farklı bölgede yapılmıştır. Ağır metallerle kirlenmiş bölgelerde ayçiçeği yağındaki kadmiyum birikimi bakımından önemli farklılıklar belirlenmiştir