Ankara Ekolojik Koşullarında Sater (Satureja hortensis L) Bitkisinde Uçucu Yağ ve Bileşenlerinin Ontogenetik Varyabilitesinin Belirlenmesi

Özet

Bu çalışma, Ankara ekolojik koşullarında sater (Satureja hortensis L) bitkisinde uçucu yağ oranı ve bileşenlerinin ontogenetik varyabilitesini belirlemek amacıyla 2009 yılında yürütülmüştür. Araştırma da dört farklı biçim zamanının (çiçeklenme başlangıcı, % 40–60 çiçeklenme, tam çiçeklenme ve tohum oluşumu başlangıcında ) sater (Satureja hortensis L) bitkisinin bitki boyu (cm), yaş yaprak verimi (kg/da), kuru yaprak verimi (kg/da), uçucu yağ oranı (%), uçucu yağın bileşenleri ve uçucu yağ verimi (ml/da) üzerine olan etkisi incelenmiştir. Bu çalışma sonucunda elde edilen bulgular, yaş yaprak verimi (kg/da), kuru yaprak verimi (kg/da), uçucu yağ oranı (%), uçucu yağ verimi (ml/da) ve uçucu yağ bileşenlerinin farklı gelişim dönemlerinde yapılan hasattan etkilenmiş olduğunu göstermiştir. En yüksek kuru yaprak verimi (66 kg/da) tohum oluşumu başlangıcında yapılan hasattan elde edilirken, en yüksek uçucu yağ oranı (% 2,20) ve en yüksek karvakrol oranı da (% 59,94) % 40–60 çiçeklenme döneminde yapılan hasattan alınmıştır