Journals / Süleyman Demirel Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi / 2019 / Cilt: 10 - Sayı: 3

Investigation of the Effects of Nutrition Habits on Competition Performance of Adolescent Volleyball Players

Adölesan Dönemi Voleybolcuların Beslenme Alışkanlıklarının Müsabaka Performansına Etkilerinin İncelenmesi

Pages
249–255
DOI
—

Abstract

Objective: The aim of this study is to investigate the effect of the nutrition habits of the adolescent athletes living in Isparta province on their sportive performance in volleyball competition. Material-Method: A total of 131 volleyball players, including 57 female athletes and 74 male athletes, participated in the study. The mean age of female athletes participating in this study was 16.06±1.03 and male athletes were 16.12±1.10. Data were collected by face-to-face interview with athletes in a data collection form. In order to determine the nutritional status and habits of the athletes, one-day food consumption records were collected by ’Food Consumption Frequency’ and ’24 Hourly Reminder ’method. Descriptive statistics were analyzed by using statistical data and ANOVA test was used for multiple comparisons. To determine the cause of the difference between the groups Tukey Post. Hoc. The test was used and the reason for the difference was presented with the lettering method. Results: While there was a significant difference in the weekly training periods and sporting time of the female teams, there was a significant difference only in the weekly training periods of the male teams. Conclusions: As a result; It has been seen that athletes played an important role in the history of training and athletes. However, it was found in our study that the athletes’ nutritional status is a decisive element in sporting performance.

Özet

Amaç: Bu çalışmanın amacı Isparta ilinde yaşamakta olanadölesan sporcuların beslenme alışkanlıklarının voleybolmüsabakasındaki sportif performanslarına etkisininincelenmesidir.Materyal-Metot: Çalışmaya 57 kadın sporcu ve 74 erkeksporcu olmak üzere toplamda 131 voleybol oyuncusukatılmıştır. Bu çalışmaya katılan kadın sporcuların yaşortalamaları 16,06±1,03 ve erkek sporcuların ise 16,12±1,10olduğu tespit edilmiştir. Araştırmayı oluşturan veriler birveri toplama formuyla sporcularla yüz yüze görüşülerek eldeedilmiştir. Sporcuların beslenme durumları ve alışkanlıklarınıbelirlemek amacıyla ‘’Besinlerin Tüketim Sıklıkları’’ vegeriye dönük ‘’24 Saatlik Hatırlatma’’ yöntemi ile birgünlük besin tüketim kayıtları toplanmıştır. Araştırmaverileri istatistik paket programı kullanılarak tanımlayıcıistatistiklere bakılmış ve yapılan dağılım testi sonucundaçoklu karşılaştırma için ANOVA testinden faydalanılmıştır.Gruplar arası farkın sebebini tespit etmek için Tukey Post.Hoc. Testinden yararlanılmış ve farkın sebebi harflendirmeyöntemi ile sunulmuştur.Bulgular: Kadın takımlarının haftalık antrenman sürelerindeve sporla uğraşma sürelerinde anlamlı fark bulunurken, erkektakımlarının sadece haftalık antrenman sürelerinde anlamlıfark bulunmuştur.Sonuç: Sonuç olarak; sporcunun başarısında sporcununyapmış olduğu antrenman ve sporcu geçmişi önemli roloynadığı görülmüştür. Fakat sporcuların sportif performansıetkileyen unsurların eşit olması durumunda sporcularınbeslenmesi durumlarının sportif performansta belirleyici biröge olduğu yapmış olduğumuz çalışmada tespit edilmiştir.