Non-wood forest plant products of sütçüler district (Isparta) and their usage

Sütçüler (Isparta) yöresinde doğal odun dışı bitkisel orman ürünleri ve geleneksel kullanımları

Abstract

Recently, there has been demand for non-wood forest products. This demand increase plays an important role both in commercial benefits and in regional economic developments. For this reason, it is important to investigate the availability and the usability of these products for economic, social and enviromental aspects. In this study, non-wood forest plant products, grown in Sütçüler District, that can be used in medicine, food, chemical, paint and cosmetic industry will be determined. 74 specimens which belong to 62 genera and 38 families were identified. In addition, a database includes scientific name, family, usable parts, usage of regional and determination of endemics, regional and national benefits were designed.

Özet

Son yıllarda orman kaynaklarından üretilen odun hammaddesinin yanında odun dısı orman ürünlerine yönelik talep gittikçe artmaktadır. Bu talep artısı yalnız ticari kazançların değil özellikle orman köylüleri basta olmak üzere yerel ihtiyaçların karsılanmasında önemli bir rol oynamaktadır. Bu bağlamda gerek ülkemizde gerekse Sütçüler yöresinde var olan odun dısı bitkisel orman ürünleri potansiyelinin ve değerlendirme olanaklarının belirlenmesi ekonomik, sosyal ve çevresel yönden pek çok yarar sağlayacaktır. Yapılan bu çalısma ile Sütçüler yöresindeki gıda, tıp ve eczacılık basta olmak üzere kimya, boya, kozmetik gibi değisik sanayi alanlarında odun dısı orman ürünü olarak kullanılan bitki taksonları belirlenmistir. Çalısmada, 38 familyanın 62 cinsine ait toplam 74 odun dısı bitkisel orman ürünü değerlendirmeye alınmıstır. Bu bitki taksonlarının bilimsel adları, familyaları, odun dısı orman ürünü olarak kullanılan kısımları, yöresel kullanım alanları, endemik olanlarının belirlenmeleri ve yerel halka ve ekonomiye katkıları konularında bir veri tabanı olusturulmustur.