Journals / KSÜ Tarım ve Doğa Dergisi / 2019 / Cilt: 22 - Sayı: 3
Determination of Feed Value of Common Reed (Phragmites Australis) in Different Sowing Periods
- Journal
- KSÜ Tarım ve Doğa Dergisi
- Pages
- 487–491
- DOI
- —
Abstract
This study was conducted to determine the feed value of the common reed (Phragmites australis). For this purpose, the plant was harvested at 3 different developmental stages (2-week intervals in June) for optimal harvest time determination. After harvesting, the plant was dried and grounded, and then chemical analyzes and nutritional properties were determined. The harvest time were significantly affected the chemical composition (dry matter) and nutritional value of the common reed plant (P <0.05). The common reed plant’ crude protein (HP), crude oil, crude ash, neutral detergent fiber, acid detergent fiber and acid detergent lignin contents were determined as 10.63-17.30%, 2.05-2.57%, 7.65-8.75%, 64.0-70.75%, 33.26-37-14% and 3.11-4.20%, respectively, in the different harvest periods. The metabolic energy (ME) value of the common reed plant was 2.10-2.15 mcal / kg DM and the relative feed value (NYD) was 78.72-90.49. As a result, the common reed plant sustained similar characteristics to some roughages such as alfalfa in terms of HP, ME and NYD. Due to these properties, this plant can be used in ruminant feeding as a roughage feed source.
Özet
Bu çalışma, saz bitkisinin (Phragmites australis) yem değerinibelirlemek amacıyla düzenlenmiştir. Bu amaçla, bitki en uygun hasatzamanı tespiti için 3 farklı gelişim döneminde (Haziran ayı içinde 2hafta aralıkla) hasat edilmiştir. Hasat sonrası bitki kurutulmuş veöğütülerek kimyasal analizler ile besinsel özellikleri saptanmıştır.Saz bitkisinin hasat zamanı, kimyasal bileşim (kuru maddede) vediğer besin değeri unsurlarını önemli derecede etkilemiştir (P<0.05).Saz bitkisinin hasat dönemlerine göre ham protein (HP), ham yağ,ham kül, nötr deterjan lif, asit deterjan lif ve asit deterjan ligniniçerikleri sırasıyla; %10.63-17.30, %2.05-2.57, %7.65-8.75, %64.0-70.75, %33,26-37-14 ve %3.11-4.20 arasında değişmiştir. Sazbitkisinin metabolik enerji (ME) değeri 2.10-2.15 Mcal/kg KM, nispiyem değeri (NYD) ise 78.72-90.49 arasında bulunmuştur. Araştırmasonucu incelendiğinde saz bitkisinin HP, ME ve NYD değeribakımından yonca gibi bazı kaba yemlere benzer özellik gösterdiğigörülmektedir. Bitki bu özellikleri nedeniyle ruminant beslemedekullanılabilecek bir kaba yem olduğu söylenebilir.