Use of Camelina (Camelina sativa (L.) Crantz) in Poultry Nutrition

Abstract

The increasing costs of conventional feedstuffs like corn, soybean meal and fish meal for poultry diets ispushing the need to find less expensive alternatives. Camelina sativa is an oilseed crop of the Brassica (Cruciferae)family that has gained increasing popularity as a biofuel source. Considering the high demand for corn and other oilcrops for biofuel production, finding alternate sources of energy and protein will reduce broiler production costs. Inthis paper, feeding studies made on the camelina used in nutrition of poultries have been reviewed

Özet

Kanatlı rasyonlarında mısır, soya küspesi ve balık unu gibi yem hammaddelerinin fiyatlarının artması, daha azpahalı olan alternatif kaynaklara olan ihtiyacı artırmıştır. Ketencik bitkisi biodizel kaynağı olarak son yıllardapopülaritesini artıran Brassica (Cruciferae) familyasından yağlı bir bitkidir. Biodizel üretimi için mısır ve diğeryağlı bitkilere olan yüksek talep düşünüldüğünde, protein ve enerji içeren alternatif yem kaynaklarının bulunması,broiler üretim maliyetini azaltacaktır. Bu derlemede ketencik bitkisi ile bu konuda kanatlı hayvanlar üzerindeyapılan besleme çalışmaları ele alınmıştır