The Effect of Flock Age on Hatching Results and Chick Quality in Ross 308 Broiler

Ross 308 Etlik Piliçlerde Damızlık Yaşının Kuluçka Sonuçları ve Civciv Kalitesi Üzerine Etkisi

Abstract

The present study was planned to determine the effect of flock age on hatching results and chick quality in Ross 308 broiler parents. For this purpose, the eggs of three different flock age (30, 47, and 59 weeks of age) were used. A total of 450 eggs (50 × 3 for each group), including 150 eggs from each age group, were placed in the incubator as a coincidence. The number of alive chicks after hatching was determined and these chicks were classified into three quality groups as low quality, high quality, and discarded chicks. Non-hatched eggs were broken in order to control the fertility and determine the embryonic deaths. At the end of the study, the effect of the flock age on fertility rate (%), hatchability (%) and chick quality was found to be significant. However, the effect of flock age on hatchablity of fertile eggs and early, mid, and late-period embryo deaths were found to be insignificant. It was found that eggs obtained from the young breeders were higher in terms of fertility rate and hatchability than eggs obtained from old breeders. The chicks obtained from young breeders' eggs were determined as 33.60% high quality, 48.10% low quality, and 18.30% discarded chicks. These rates were 32.70%, 43.40%, and 23.90% in chicks obtained from middle-aged breeders, respectively, 56.10%, 36.40%, and 7.50% in chicks obtained from the old breeders. As a result, it was determined that there was a decrease in the hatching results in parallel with the increase in breeding age, but the chick quality increased.

Özet

Mevcut çalışma, Ross 308 etlik piliç ebeveynlerinde anaç yaşının kuluçka sonuçları ve civciv kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi amacıyla planlanmıştır. Bu amaçla, çalışmada 30, 47 ve 59 haftalık olmak üzere üç farklı yaş grubundaki damızlık anaçların yumurtaları kullanılmıştır. Her yaş grubundan 150’şer adet (50 × 3) olmak üzere toplam da 450 adet kuluçkalık yumurta tesadüfi olarak kuluçka makinasına yerleştirilmiştir. Kuluçka çıkışı sonrasında çıkan civciv sayısı belirlenmiş ve bu civcivler kalite sınıflandırılmasına tabi tutularak düşük kaliteli, yüksek kaliteli ve ıskarta civciv olmak üzere üç gruba ayrılmıştır. Kuluçka sonrası civciv çıkmayan yumurtalar, döllülük kontrolü ve embriyonik ölümlerin belirlenmesi için kırılmıştır. Çalışma sonunda, damızlık anaç yaşının döllülük oranı (%), kuluçka randımanı (%) ve civciv kalitesi üzerine etkisi önemli bulunurken çıkış gücü, erken, orta ve geç dönem embriyo ölümleri üzerine etkisi önemsiz bulunmuştur. Genç damızlıklardan elde edilen yumurtaların yaşlı damızlıklardan elde edilen yumurtalara göre döllülük oranı ve kuluçka randımanı bakımından daha yüksek olduğu tespit edilmiştir. Genç damızlıklardan elde edilen civcivlerin %33,60’ı yüksek kaliteli, %48,10’u düşük kaliteli ve %18,30’u ıskarta civciv olarak belirlenmiştir. Bu oranlar orta yaşlı damızlıklardan elde edilen civcivlerde sırasıyla %32,70, %43,40 ve %23,90 iken yaşlı damızlık hayvanlardan elde edilen civcivlerde sırasıyla %56,10, %36,40 ve %7,50 olarak bulunmuştur. Sonuç olarak, damızlık yaşının artmasına paralel olarak kuluçka sonuçlarında düşüş olmakla birlikte civciv kalitesinin arttığı tespit edilmiştir.