Journals / Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi / 2004 / Cilt: 14 - Sayı: 2

Effects of different nitrogen and plant densities on the yield and quality of potatoes (Solanum tuberosum L.)

Değişik azot dozları ve sıra üzeri mesaelerinin patateste (Solanum tuberosum L.) verim ve kalite üzerine etkileri

Pages
95–104
DOI
—

Abstract

This study was conduted to investigate the effects of different nitrogen doses and plan densities on the yield and quality of potatoes (solatium tuberosum L.) grown at Erçiş-Van, Turkey in 1999 and 2000. Three different within row distances (40, 50 and 60 cm) and four different nitrogen (as amonium nitrate) doses (0, 5, 10 and 15 kg/da) were examined in factorial randomised experimental desing with three replications. Plant height number of main stems, number of tubers hill, tuber weight hill, starch content of tubers, tuber yield per hill and per decare were determined. At the end of the study, the tuber number and yield per hill decreased as the within row distances diminished, but total tuber yield per decare increased. Moreover, increasing doses of nitrogen augmented the tuber yield both per hill an decare. Within row space of 60 cm and 50 cm gave the highest tuber yield per hill (453.2 g) and the highest tuber yield per decare (1449.7 kg), respectively. Nitrogen deses of 10 kg/da gave the highest tuber yield per hill (445.7 g) and per decare (1489.5 kg)

Özet

Bu çalışma, farklı azot dozları ve sıra üzeri mesafesi uygulamalarının patatesin verim ve verim unsurları üzerine etkilerini •incelemek amacıylal999 ve 2000 yıllarında Van'ın Erciş ilçesinde yürütülmüştür. Tesadüf bloklarında faktöriyel deneme desenine göre 3 tekrarlamalı olarak yapılan bu çalışmada azot kaynağı olarak amonyum nitrat gübresinin 4 farklı dozu (O, 5, 10 ve 15 kg/da), 3 farklı (40, 50 ve 60 cm) sıra üzeri mesafesinde uygulanmıştır. Denemede bitki boyu, ocak başına sap sayısı, ocak başına yumru sayısı, ocak başına yumru ağırlığı, ocak başına yumru verimi, dekara yumru verimi ve nişasta oranı gibi özellikler incelenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre sıra üzeri mesafe daraldıkça, elde edilen ocak başına yumru verimi ve sayısında bir azalma gözlenmiştir. Ancak toplam yumru veriminde önemli artışlar olmuştur. Ayrıca, artan azot dozları uygulaması sonucunda ocak başına ve dekara yumru veriminde önemli artışlar elde edilmiştir, îki yıllık ortalama değerlere göre en yüksek ocak başına yumru verimi 60 cm sıra üzeri mesafesinde (453.2 kg/ocak), 10 kg/da azot dozu (445.7 kg/ocak) uygulamasından, en yüksek dekara yumru verimi ise; 50 cm sıra üzeri mesafesinde (1449.7 kg/da), 10 kg/da azot dozu (1489.5 kg/ocak) uygulamasından elde edilmiştir.

Keywords: kalite,uygulama oranı,azotlu gübreler,verim,sıra aralığı,patates,bitki sıklığı