Journals / Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi / 2017 / Cilt: 5 - Sayı: 5

Agricultural Chemical Use in Tomato Farming in Kazova Region of Tokat Province

Tokat İli Kazova Bölgesinde Domates Yetiştiriciliğinde İlaç Kullanımı

Pages
451–458
DOI
—

Abstract

Pesticide uses in Kazova region of Tokat province were assessed in this study. Data were gathered through Simple Random Sampling method with questionnaires made with 72 agricultural enterprises. Resultant data were assessed through arithmetic means and percentiles. A factor analysis was also performed on producer opinions about pesticide use in tomato. Average enterprise size was 20.27 da and tomato is cultivated over 56.98% of these lands. Of the participant producers, 97.22% were not member of any associations or cooperatives. About 91.67% of the participant producers prefer chemical treatments. Producer usually use chemicals based on their previous experiences and recommendations of chemical-fertilizer dealers. Price is the dominant factor while selecting the chemicals to be sued. The dose prescribed by the dealer is generally used. Of the participant producers, 91.67% indicated that they didn’t know about the time to be passed between the last chemical treatment and the harvest; 44.44% don’t think that pesticides they use leaved residues over the products and 95.83% indicated that chemical treatments didn’t create environmental pollution. With the factor analysis, KMO value was calculated as 0.553 and 14 variables thought to be effective on producer opinions about agricultural chemical uses were gathered under 6 factors (toxicity, attention in treatments, human health, conscious production and consumption, environmental harm, hygiene).

Özet

Araştırmada, Tokat ili Kazova Yöresinde domates yetiştiriciliğinde ilaç kullanım durumu incelenmiştir. Araştırmada kullanılan veriler, Basit Tesadüfi Örnekleme Yöntemi ile belirlenen 72 adet tarım işletmesinden anket yoluyla elde edilmiştir. Elde edilen veriler, aritmetik ortalama ve yüzde hesapları ile değerlendirilmiştir. Ayrıca, domates üreticilerinin ilaçlama konusundaki düşüncelerine yönelik faktör analizi yapılmıştır. İncelenen işletmelerde ortalama işletme arazisi 20,27 dekar olup, bu miktarın %56,98'sinde domates yetiştirildiği belirlenmiştir. Üreticilerin %97,22'si bölgede bulunan birlik veya kooperatiflere üye değildir. Ankete katılan üreticilerin %91,67'si tarımsal mücadele kapsamında kimyasal mücadeleyi tercih etmektedir. Üreticiler ilaç kullanım zamanı konusunda daha çok kendi deneyimlerine ve ilaç-gübre bayilerinin önerisine göre belirlemekte olup, kullandıkları ilaçları seçerken dikkat ettikleri önemli faktör ise ilacın fiyatıdır. İlacın dozu konusunda ise genellikle ilaç-gübre bayilerinin önerilerini dikkate aldıkları belirlenmiştir. İncelenen işletmelerdeki üreticilerin %91,67'sinin son ilaç atma ile hasat arasında geçmesi gereken süreyi bilmedikleri, %44,44'ünün kullanılan zirai ilaçların üründe kalıntı bıraktığını düşünmedikleri, %95,83'ünün ise kimyasal mücadelenin çevre kirliliğine yol açmadığını belirttiği tespit edilmiştir. Ayrıca, yapılan faktör analizi sonucunda KMO değeri 0,553 olarak hesaplanmış ve üreticilerin zirai ilaç kullanımı hakkındaki düşünceleri üzerine etkili olduğu düşünülen 14 değişken, 6 faktör (Zehirlenme, İlaçlamada Dikkat, İnsan Sağlığı, Bilinçli Üretim ve Tüketim, Çevre Zararı, Hijyen) altında toplanmıştır.