Journals / Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi / 2020 / Cilt: 8 - Sayı: 8

An Investigation on Serum Mineral Levels of Healthy Norduz and Hair Goats Raised in Semi-Intensive Conditions

Yarı Entansif Koşullarda Yetiştirilen Sağlıklı Norduz ve Kıl Keçilerinin Serum Mineral Düzeyleri Üzerine Bir Araştırma

Pages
1795–1802
DOI
—

Abstract

The aim of this study was to determine the some serum minerals and their interactions between in 2, 3 and 4 years-old healthy Norduz (n=45) and Hair (n=31) goats raised in semi-intensive conditions. Mineral levels were determined with Atomic absorption spectroscopy (AAS) in ppm level. Results were calculated as Fe 1.578±0.088 and 1.379±0.095 mmol/L, Cu 1.300±0.067 and 1.303±0.080 mg/L, Zn 0.972±0.029 and 0.937±0.029 mg/L, K 4.574±0.091 and 2.102±0.074 mmol/L, Mg 2.089±0.057 and 4.670±0.098 mmol/L, Mn 2.163±0.152 and 2.215±0.198 mg/L, Pb 0.078±0.005 and 0.087±0.006 mg/L for Norduz and Hair goats, respectively. While the differences in the mineral levels of hair goats were not significant, significant differences has been found between the age groups in terms of K, F and Pb in Norduz goats. In addition, while there was no statistically significant difference between 3-year-old goats, statistically significant differences hs been found for Fe and 2- year-old goats K and Mg in 4-year-old goats. Moreover, with respect to correlation coefficients, positive correlations were obtained both between K-Mg at Norduz goats and between Fe-Cu, Fe-K, Fe-Mg, K-Mg at Hair goats in all years-old groups.

Özet

Bu çalışmanın amacı, yarı-entansif koşullarda yetiştirilen 2, 3 ve 4 yaşlı, sağlıklı Norduz ve Kıl keçilerinin serum mineral düzeylerinin ve bunlar arasındaki etkileşimin belirlenmesidir. Mineral seviyeleri, ppm seviyesinde Atomik absorbsiyon spektroskopisi (AAS) ile belirlenmiştir. Sonuçlar Norduz ve Kıl keçileri için sırasıyla Fe 1,578±0,088 ve 1,379±0,095 mmol/L, Cu 1,300±0,067 ve 1,303±0,080 mg/L, Zn 0,972±0,029 ve 0,937±0,029 mg/L, K 4,574±0,091 ve 2,102±0,074 mmol/L, Mg 2,089±0,057 ve 4,670±0,098 mmol/L, Mn 2,163±0,152 ve 2,215±0,198 mg/L, Pb 0,078±0,005 ve 0,087±0,006 mg/L olarak hesaplandı. Kıl keçilerinin mineral düzeylerindeki farklılıklar anlamlı bulunmazken, Norduz keçilerinde K, F ve Pb bakımından yaş grupları arasında anlamlı farklılıklar bulunmuştur. Ayrıca, 3 yaşlı keçiler arasında istatistiksel olarak anlamlı bir fark bulunmazken, 2 yaşlı keçilerde Fe ve 4 yaşlı keçilerde K ve Mg için istatistiksel anlamlılıklar bulunmuştur. Ayrıca korelasyon katsayıları bakımından, Norduz keçilerinde K-Mg ve tüm yaş gruplarındaki Kıl keçilerinde Fe-Cu, Fe-K, Fe-Mg, K-Mg arasında pozitif korelasyonlar elde edilmiştir.

An Investigation on Serum Mineral Levels of Healthy Norduz and Hair Goats Raised in Semi-Intensive Conditions — AJIndex