Determination of Performance of Yearlings Fed with Rations Containing Wheat, Maize and Buckwheat Straws

Buğday, Mısır ve Karabuğday Samanları İçeren Rasyonlarla Beslenen Dişi Tokluların Performanslarının Belirlenmesi

Abstract

As well as cereal straw, the use of maize straw in ruminant feeding has been increasing as the feed shortage widens. In addition, cultivation of buckwheat with high straw yield potential is becoming widespread. Thus, performance of 15 female Karya yearlings fed with ration containing wheat, maize or buckwheat straws were compared. The yearlings fed either containing wheat, maize or buckwheat straws in three total mixed rations (30% straw in dry matter) that were consisted of, maize silage, concentrate and cracked maize, formulated to provide 150 g daily live weight gain for 21 d. Total mixed rations was prepared based on the nutritive value of wheat straw. Prior to feeding trial yearlings were acclimatized to their respective feed for a period of 14 d. Straws were included in total mixed rations following the chopping at 1-2 cm. Daily live weight gain and dry matter intake of yearlings fed with mixed ration containing wheat, maize or buckwheat straw were 88, 85 and 135 g/d (P=0.10) and 954, 931 and 1078 g/d (P=0.09), respectively. However, crude protein intake of yearlings (g/d) fed with the ration containing buckwheat straw 14% higher than yearlings fed with the ration containing wheat or maize straw. It was concluded that performance of yearling fed with ration containing buckwheat straws was superior to performance of yearlings fed with ration containing wheat and maize straw, while performance of yearling fed with ration containing wheat or maize straw was similar.

Özet

Kaba yem sıkıntısından dolayı ruminantların beslenmesinde hububat samanlarıyla beraber mısır samanının da kullanımı artmaktadır. Ayrıca saman üretme potansiyeli yüksek karabuğday tarımı da yaygınlaşmaktadır. Bu çalışmada buğday, mısır ve karabuğday samanlarını içeren rasyonlarla beslenen 15 baş Karya ırkı dişi toklunun (32,7±2,5 kg) performansları karşılaştırılmıştır. Çalışmada dişi toklular 150 gr/gün canlı ağırlık artışı sağlayacak şekilde buğday, mısır ve karabuğday samanlarından herhangi birini %30 (kuru maddede) oranında içeren, saman, mısır silajı, karma yem ve öğütülmüş mısırdan oluşturulmuş 3 adet toplam rasyonla bireysel beslenmişlerdir. Toplam rasyonlar buğday samanının besin madde içeriğine göre hazırlanmıştır. Çalışma 14 günlük alıştırma döneminden sonra 21 gün süre ile yürütülmüştür. Samanlar 1-2 cm boyutlarında parçalandıktan sonra toplam rasyonda kullanılmışlardır. Buğday, mısır ve karabuğday samanı içeren rasyonları tüketen tokluların canlı ağırlık artışları ve kuru madde tüketimleri sırasıyla, 88, 85 ve 135 g/gün (P=0,10) ve 954, 931 ve 1078 g/gün (P=0,09) olarak belirlenmiştir. Buna karşın, karabuğday samanı ile beslenen tokluların ham protein tüketimlerinin (g/gün) buğday ve mısır samanı ile beslenen tokluların ham protein tüketimlerinden %14 daha yüksek olduğu belirlenmiştir. Çalışma sonucunda mısır samanı içeren rasyonla beslenen tokluların performanslarının buğday samanı içeren rasyonla beslenen toklulara benzer olduğu, karabuğday samanı içeren rasyonla beslenen tokluların performanslarının ise buğday ve mısır samanı içeren rasyonlarla beslenen toklulardan daha yüksek olduğu değerlendirilmiştir.