The Effect of Deficit Irrigation on Water Use, Yield, Yield Components and Fruit Quality in Rio-Red Grapefruit Orchard

Kısıntılı Sulamanın Greyfurt Bahçesinde Su Kullanımı, Verim, Verim Öğeleri ve Meyve Niteliğine Etkisi

Abstract

The research was carried out in 2011 and 2012 on the plot of the ‘Rio-Red’grapefruit of Çukurova University. In this study, it was aimed to determine evaluation of irrigation program in Rio-Red Grapefruit Orchard and the effects of water content, water use, tree and fruit development, yield and fruit quality characteristics(pomology) applied to Rio-Red subspecies trees at different levels. Three different irrigation schemes I100, I70 and I50waterwas applied. The average amount of irrigation water applied to grapefruit trees ranged from 332,48 mm (I100) to 128,69 mm (I50). The actual plant water consumption was found to be between 935,6 mm (I100) and 729,9 mm (I50) according to the water budget method. In the first year of the study, yields per irrigation ranged from 306 (I70) to 330 (I50) kg per tree. And they field per irrigation ranged from 59,6 kg (I100) and 108,5 kg (I50) for the second year. The total water use efficiencies obtained in 2011 were between WUEEt 5,18 kg/m3and 6,34 kg/m3; 0,52 kg/m3 to 1,74 kg/m3. The irrigation water use efficiencies in 2011, WUEI between 15,85 kg/m3 and 30,69 kg/m3, in 2012 from 2,17 kg/m3 to 14,27 kg/m3. The average amounts of water soluble solids content in the first year of operation were between 10,22% (I100) and 12,91% (I50); and from 12,41% (I100) to 13,47% (I50) in the second year. Within the scope of this study, since the effects of irrigation issues on fruit yield are not statistically significant, water shortage may be proposed for farmers in order to save water.

Özet

Araştırma, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Araştırma ve Uygulama Çiftliğinde bulunan Rio Red altıntop ağaçları kullanılarak 2011 ve 2012 yıllarında yürütülmüştür. Çalışmada, deneme bahçesindeki mevcut sulama proğramının değerlendirilmesi ile ağaçlara farklı düzeylerde uygulanan sulama suyu miktarının, verim ile meyve kalite özellikleri (pomoloji) üzerine etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Denemede damla sulama sistemi ile 3 farklı miktarda sulama suyu uygulanmıştır (I100); (I70); (I50). Her iki yıl dikkate alındığında sulama suyu miktarları, 332,48 mm (I100) ile 128,69 mm (I50) arasında değişmiştir. Gerçek bitki su tüketimleri ise su bütçesi yöntemine göre 935,6 mm (I100) ile 729,9 mm (I50) arasında gerçekleşmiştir. Denemenin birinci yılında, sulama konularına ilişkin verimler, ağaç başına, 306 (I70) ile 330 (I50) kg, ikinci yıl ise ağaç başına ortalama verim değerlerinin sulama konularına göre, 59,6 kg (I100) ile 108,5 kg (I50) arasında değişmiştir. Toplam su kullanma randımanları, 2011 yılında, WUEET 5,18 kg m-3ile 6,34 kg m-3, 2012 yılında ise; 0,52 kg m-3ile 1,74 kg m-3arasında elde edilmiştir. Sulama suyu kullanma randımanları, 2011 yılında, WUEI 15,85 kg m-3ile 30,69 kg m-3, 2012 yılında ise; 2,17 kg m-3ile 14,27 kg m-3değerleriarasında değişmiştir. Denemenin birinci yılında ortalama suda çözünen kuru madde miktarları, %10,22 (I100) ile %12,91 (I50) arasında; ikinci yılında ise %12,41 (I100) ile %13,47 (I50) arasında değişmiştir. Bu çalışma kapsamında sulama konularının meyve verimine etkilerinin istatistiksel olarak önemli olmamasından dolayı çifçilere su tasarrufu sağlamak amacıyla yöre için su kısıntısı önerilebilir.