Journals / Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi / 2019 / Cilt: 6 - Sayı: 2
Biological and Chemical Activity of Catalpa bignonioides Methanolic of Flower Extract
- Pages
- 230–234
- DOI
- —
Abstract
The aim of this study was to determine the antimicrobial and antioxidant activity and fatty acid composition of the methanolic extract obtained from Catalpa bignonioides flowers. Antioxidant capacity DPPH radical lacking activity determination and antibacterial activities were investigated by using disk diffusion method. The oil composition of the methyl esterified extract was determined by gas chromatography. The extract was shown antimicrobial effect on Staphylococcus aureus ATCC 29213 and high amount of linoleic acid, tricosonoic acid and arachidonic acid were found in fat content. The antioxidant activity of the methanolic extract significantly decreases the DPPH radicals when compared to ascorbic acid. As a result, it was determined that the flowers of Catalpa bignonioides contain a large number of fatty acids and have a significant antioxidant activity.
Özet
Bu çalışmada Catalpa bignonioides çiçeklerinden elde edilen metanolik ekstraktın antimikrobiyal, antioksidan aktiviteleri ve yağ asit kompozisyonlarının belirlenmesi amaçlanmıştır. Antioksidan kapasitesi DPPH radikali süpürücü aktivite tayini, antimikrobiyal aktiviteleri disk difüzyon yöntemi kullanılarak araştırılmıştır. Metil esterlenmiş ekstraktın yağ kompozisyonu gaz kromotografisi ile belirlenmiştir. Ekstraktın Staphylococcus aureus ATCC 29213 suşu üzerinde antibakteriyel etki gösterdiği ve yağ içeriğinde yüksek miktarda linoleik asit, trikosonoik asit, araşidonik asit olduğu gözlenmiştir. Metanolik ekstraktın antioksidan aktivitesi askorbik asitle karşılaştırıldığında DPPH radikallerini önemli derecede azalttığı tespit edilmiştir. Elde edilen sonuçlar neticesinde Catalpa bignonioides çiçeklerinin çok çeşitli sayıda yağ asidi içerdiği ve önemli derecede antioksidan aktiviteye sahip olduğu belirlenmiştir.