Some Physical Properties of Salvia Species Seeds (Salvia hispanica L., Salvia tomentosa Mill. and Salvia verticillata L.) Cultivated in Turkey

Türkiye’de Kültürü Yapılan Salvia Türlerine (Salvia hispanica L., Salvia tomentosa Mill. ve Salvia verticillata L.) Ait Tohumların Bazı Fiziksel Özellikleri

Abstract

Medicinal and aromatic plants, which have become raw materials for food, cosmetics, medicine and spices, have become wanted material in industrial sectors. In this study, seeds of three different salvia species (Salvia hispanica L., Salvia tomentosa Mill. and Salvia verticillata L.), which are of commercial importance, were investigated. Some physical properties (shape-size, surface area, average arithmetic diameter-geometric diameter, sphericity, thousand grain weight) were tried to determine. It is aimed that these data obtained from the seeds will form the infrastructure for the machinery, tools and equipment to be used or designed in an agricultural enterprise. Data from three replicated, randomly sampled seeds were also examined statistically. Obtained values; The seeds belonging to S. tomentosa and S. verticillata plants are short in size and have an oval form; The seeds belonging to S. hispanica were found to be oval form in medium size and their one thousand grain weights were determined as 1.240 g of S. hispanica; 7.147 g of S. tomentosa and 0.570 g of S. verticillata.

Özet

Gıda, kozmetik, tıp ve baharat sektörlerinin hammaddesi haline gelen tıbbi ve aromatik bitkiler gün geçtikçe endüstriyel sektörlerin aranılan materyalleri arasına girmiştir. Bu çalışmada, ticari anlamda öneme sahip olan üç farklı salvia türüne (Salvia hispanica L., Salvia tomentosa Mill. ve Salvia verticillata L.) ait tohumlar incelenmiş; bazı fiziksel özellikleri (şekil-boyut, yüzey alan, ortalama aritmetik çap-geometrik çap, küresellik, bin dane ağırlığı) belirlenmeye çalışılmıştır. Tohumlardan elde edilen bu verilerin bir tarımsal işletmelerde kullanılacak ya da tasarlanacak olan makine, alet ve ekipmanlara alt yapı oluşturması hedeflenmiştir. Üçer tekrarlı, rastgele örneklenen tohumlardan gelen veriler ayrıca istatistiki olarak da incelenmiştir. Elde edilen değerlere göre; S. tomentosa ve S. verticillata bitkilerine ait olan tohumların kısa boyutlarda ve oval bir yapıya sahip olduğu; S. hispanica’ya ait tohumların ise orta boyutlara sahip oval bir yapıda olduğu; bin dane ağırlıklarının ise yaklaşık S. hispanica’nın 1.240 g, S. tomentosa’nın 7.147 g ve S. verticillata’nın 0.570 g olarak belirlenmiştir.