CONSUMER PREFERENCES IN THE BOTTLED WATER SECTOR

Abstract

Of the growing bottled water sector affects water consumption preferences and recognize opportunities to expand the range of products offered to consumers. Fundamental changes that are made especially bottling (the widespread use of glass packaging, the production of custom bottle cap packaging for children etc.) and on the water structure (pH, such as water hardness) differences, consumers affect purchasing decisions. In this study, by the individuals living in the district center of Edirne bottled water consumption and individual demographic factors affecting water consumption preferences are evaluated case. According to the results in the purchase of packaged used as drinking water, it is preferred in most markets, preferred water pH and hardness with the emphasis on minerals in its content and it was determined that the 0.5 lt. size is preferred

Özet

Ambalajlı su sektörünün giderek büyümesi, su tüketimi tercihlerini etkilemekte ve tüketicilere sunulan ürün yelpazesinin genişlemesine olanak tanımaktadır. Özellikle ambalajlarda yapılan köklü değişiklikler (cam ambalajın yaygınlaşması, çocuklar için özel kapaklı ambalajların üretilmesi vb.) ve suyun yapısıyla ilgili (pH derecesi, sertlik derecesi gibi) farklılıklar, tüketicilerin satın alma kararlarını etkilemektedir. Bu çalışmada, Edirne merkez ilçede yaşayan bireylerin, ambalajlı su tüketim tercihlerini etkileyen faktörler ve bireylerin demografik özelliklerine göre ambalajlı su tüketim durumları incelenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre içme suyu olarak kullanılan ambalajlı suyun satın alınmasında, en çok marketlerin tercih edildiği, tercihte suyun pH ve sertlik derecesi ile içeriğindeki minerallere önem verildiği ve en çok 0,5 lt. boyutun tercih edildiği belirlenmiştir