Journals / Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi / 2017 / Cilt: 3 - Sayı: 2

Comparison of Baby Corn Characteristics of Different Corn (Zea mays L.) Subspecies

Farklı Mısır (Zea mays L.) Alt Türlerinin Körpe Mısır Özelliklerinin Karşılaştırılması

Pages
95–99
DOI
—

Abstract

The research was carried out with aim to compare on baby corn yield, some baby corn characteristics and seed mineral nutrient contents of different corn subspecies (dent corn, flint corn, popcorn and sweet corn) in Isparta conditions in 2016 and 2017 years. The experiment was set up according to a Randomized Complete Block Design with three replicates using the “Bora” F1 dent corn, “Karadeniz yıldızı” (flint corn), “Ant Cin-98” (popcorn) and “BATEM tatlı” F1 sweet corn cultivars. According to cultivars, baby corns were harvested in 3rd day from ear silk-out time. The differently between baby corn length, diameter (except for second year) and yields were statistically significant. In tem of examined characteristics, baby corn traits of dent corn were higher than the other corn subspecies. The flint corn, sweet corn and popcorn followed it. Baby corn length, diameter and baby corn yield were varied between 9.10-11.80 cm, 10.10-14.40 mm and 128.00-155.20 kg da-1 respectively, in 2016 year, these characteristics was varied between 9.56-12.16 cm, 13.66-14.93 mm and 118.40-164.76 kg da-1 respectively, in 2017 year. The differently between mineral nutrient contents of maize subspecies weren’t statistically significant.

Özet

Araştırma; farklı mısır alt türlerinin (atdişi, sert, cin ve şeker mısır) körpe koçan verimi, bazı körpe koçan özellikleri ve tane mineral besin içeriklerini karşılaştırmak amacıyla 2016 ve 2017 yıllarında Isparta koşullarında yürütülmüştür. Deneme; “Bora” (atdişi mısır), “Karadeniz yıldızı” (sert mısır), “Ant Cin-98” (cin mısır) ve “BATEM tatlı” (şeker mısır) mısır çeşitleri kullanılarak Tesadüf Blokları Deneme Desenine göre 3 tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Her çeşide ait körpe mısırlar, koçan püskülünün çıkışından itibaren 3. günde hasat edilmiştir. Mısır alt türlerinin körpe koçan boyu, çapı (ikinci yıl hariç) ve verimleri arasındaki farklar istatistiksel olarak önemli olmuştur. İncelenen karakterleri bakımından atdişi mısır çeşidinin körpe koçan özellikleri diğer mısır alt türlerinden daha yüksek olmuştur. Onu sert mısır, şeker mısır ve cin mısır takip etmiştir. 2016 yılında körpe koçan boyları, çapları ve körpe koçan verimleri sırasıyla 9.10-11.80 cm, 10.10-14.40 mm ve 128.00-155.20 kg da-1, bu özellikler 2017 yılında sırasıyla, 9.56-12.16 cm, 13.66-14.93 mm ve 118.40-164.76 kg da-1 arasında değişmiştir. Mısır alt türlerinin mineral besin içerikleri arasındaki farklar istatistiksel olarak önemli olmamıştır.

Keywords: Körpe mısır, Zea mays, mineral besin, verim