Journals / Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (:Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi) / 1999 / Cilt: 13 - Sayı: 20

The effects of rations containing different levels of white lupin ( Lupinus albus ) on fattening performance and carcass caharacteristics of japanese quails ( Coturnix coturnix japonica )

Farklı sevyelerdeki ak lüpen ( Lupinus albus ) ihdiva eden besi rasyonlarının japon bıldırcınlarında ( Coturnix coturnix japonica ) besi performansı ve karkas karakterlerine etkisi

Pages
121–129
DOI
—

Abstract

This study was canied out to determine the effects of diets containing different levels of white lupin (Lupinus albus) on fattening performance and carcass cliaracteristi.es of Japanese quails (Cotumix cotumix japonica), Experimental diets were prepared by replacing soybean ineai in basal diets with white lupin (Lupinus albus) at 0, 10, 20, 30, 40 and 50 % levels. So six different experimental diets, being isonitrogenic and isocaloric, were prepared and ased in the experimeHt (A,B,C,D,E and F rations). The experiment was canied out for 42 days period. "There were no significant differences between body weight, body weight gain and carcass weight dressing percentage, abdominal fat and liver weight of experimental groups (P>0.05). But there were significant differences in feed intake for 3th between 'the experimental groups and feed intake of F group was significantly higher than, etler groups (P<0,01), There were significant differences in feed efficiency for 1*', 2nd and 3* weeks of experiment between experimental groups (P<0.05 and ?<0,01) and feed efficiency of F group was significantly higher than the others (P<0.01),

Özet

Bu çalışma, farklı seviyelerde at îtpen (Lupinus albus) ihtiva eden besi rasyonlanın japon bıldırcınlarında (Cotumix cotumix japonica) besi performansı ve karkas karekterieri üzerine olan etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Denemede, mısır- soya küspesi ağırlıklı (% 25 ham protein ve 3100 Kkal/Kg. ihtiva eden) bazal rasyönda (A) soya küspesi yerine % 0, 10, 20, 30, 40 ve 50 oranlarında ak lüpen kullanılarak izonitrojenik ve izokaloıik altı farklı deneme rasyonu hazırlanmıştır (A, B, C, D, E ve F). Deneme 42 gün sitnnilştür. Deneme gruplarında caniı ağırlık, canlı ağırlık artışı ve karkas ağırlığı, karkas randımanı, karın yağı miktarı ve karaciğer ağırlıkları arasındaki farklılıklar önemli olmamıştır (P>0.05). Deneme gruplarının yem tüketimleri arasında 3.ve 6.haftalardaki farklılıklar istatistik! olarak önemli btıî«niHBş{P<0.05) ve F grubunda yem tüketimi diğer gruplardan önemli seviyede daha yüksek oîmuştur (PO.01). Deneme gruplarının yemden yararlanma katsayıları araanda 1., 2.ve 3.haftalardaki farklılıklar önemli bulunmuş(PO.05 ve PO.01) ve yemden yararlanma katsayısı F grubunda diğer gruplardan önemli seviyede daha yüksek olmuştur (PO.01).

Keywords: karkas özellikleri,yem alımı,Lupinus albus,besi performansı,domuz baklası,yemden yararlanma,canlı ağırlık artışı,Japon bıldırcını,yem baklagilleri