Journals / Sağlık ve Toplum / 2020 / Cilt: 30 - Sayı: 3

Dementia and Polyphenols

Demans ve Polifenoller

Pages
11–20
DOI
—

Abstract

Dementia is a neurodegenerative syndrome affects memory, thought, behavior and daily activities, which is generally seen in over 65 years of age. Studies on the prevention and treatment of dementia currently continue. Protective effect of polyphenols is emphasized. Polyphenols, defined as secondary metabolites protect plants against insects, microorganisms, ultraviolet radiation and extreme heat, are thought to be effective in preventing and treating dementia by possible mechanisms. In epidemiological studies; the Mediterranean diet, adequate and regular consumption of green tea and fruits such as blueberries, blackberries, raspberries, strawberries may reduce the risk. However, in clinical studies, there is insufficient evidence about polyphenol supplementation. Therefore, regulation of nutrition, exercise and social environment are important. In the light of scientific data, maintaining a healthy and balanced diet, such as the Mediterranean diet and daily consumption of at least 5 portions of vegetables and fruits in different colors and types are among the most accurate nutrition approaches.

Özet

Demans, genellikle 65 yaş üstü bireylerde görülen hafıza, düşünce, davranış ve günlük yaşam aktivitelerini olumsuz etkileyen nörodejeneratif bir sendromdur. Demansın önlenmesi ve tedavisi konusundaki çalışmalar halen sürdürülmektedir ve polifenollerin demanstan koruyucu etkisi üzerinde durulmaktadır. Bitkileri böcek, mikroorganizma, ultraviyole ışın ve aşırı sıcağa karşı koruyan ikincil metabolitler olarak tanımlanan polifenollerin, bazı olası mekanizmalarla demansı önleme ve tedavi etmede etkili olabileceği düşünülmektedir. Epidemiyolojik çalışmalardan elde edilen verilere göre; Akdeniz diyeti, yeşil çay ve yaban mersini, böğürtlen, ahududu, çilek vb. gibi meyvelerin yeterli ve düzenli tüketimi demans riskini azaltabilmektedir. Ancak klinik çalışmalarda, polifenol suplemantasyonunun demansın önlenmesi ve tedavisinde kullanılmasıyla ilgili yeterli kanıt bulunmamaktadır. Bu durumda beslenme, fiziksel aktivite ve sosyal çevre gibi diğer etkili faktörlerin düzenlenmesi önemlidir. Demansın önlenmesinde; bilimsel verilerin ışığında, Akdeniz diyeti gibi sağlıklı ve dengeli bir beslenme alışkanlığının sürdürülmesinin yanında farklı renk ve türde günde en az 5 porsiyon sebze ve meyve tüketilmesinin en doğru beslenme yaklaşımları arasında yer almaktadır.