Tomatoes and Their Families: A Story of Interdependent Relationship

Abstract

This study attempts to understand the mutual relationship between production relations and reproduction relations by focusing on tomato production and processing. Drawing on participant observation on tomato lands and in a tomato processing factory between 2013 and 2015, the article emphasises the transformative role of women’s paid and unpaid labour for the integration of Turkish food industry to the global food system. While doing so, it focuses on tomato planting, harvesting and processing respectively and explores how the landowners’ “horizontally joint extended family” structure, seasonal rural workers’ “traditional extended family” structure and factory workers’ “transforming family” structure shape and are shaped by the production relations. The article demonstrates how the concept of patriarchy and labour process theory can countribute on the building a “feminist” commodity chain analysis and how this is important to emphasise the construction of gender identities on the intersection of production and reproduction relations. The article, therefore, offers the revisions of the concept of capitalist patriarchy.

Özet

Bu yazı üretim ilişkileri ve yeniden üretim ilişkileri arasındaki bağımlı ilişkiyi domates üretimi üzerinden anlamaya çalışmaktadır. 2013 ve 2015 yılları arasında Batı Anadolu’daki çeşitli domates tarlalarında ve bir domates fabrikasında yapılmış olan katılımlı gözlem verilerine dayanan çalışma, Türkiye’nin küresel gıda sistemine eklemlenmesinde kadının hane içi ve dışındaki emeğinin dönüştürücü rolünü vurguluyor. Bunu yaparken domatesin ekimi, toplanması ve işlenmesi aşamalarına odaklanarak, sırasıyla çiftçilerin “yatay eklemli geniş aile” yapısının, mevsimlik tarım işçilerinin “klasik geniş aile” yapısının ve fabrikada işçilerinin “dönüşmekte olan aile” yapısının domates üretimini nasıl şekillendirdiğine ve bu aile yapılarının domates üretiminin kapitalist koşulları ile nasıl şekillendiğine bakıyor. Ataerkillik ve emek sürecinin organizasyonuna dair tartışmaların meta zinciri analizini nasıl feministleştirebileceğini tartışan makale, toplumsal cinsiyet kimliklerinin inşasının üretim ve yeniden üretim ilişkilerinin kesişiminde ele alınması gerekliliğini vurgulamakta ve dolayısıyla “ataerkil kapitalizm” kavramsallaştırmasının revize edilmesine yönelik önerilerde bulunmaktadır.