Aşırı Bor, Patates Çeşitlerinde Malondialdehit Miktarlarını Etkiler mi?

Muavviz AYVAZ,Murat Kemal AVCI,Çiğdem YAMANER,Mesut KOYUNCU,Avni GÜVEN,Kurt FAGERSTEDT

Abstract

Giriş: Malondialdehit (MDA) bitkilerde oksidatif stresin bir göstergesi ve lipit peroksidasyonunun bir ürünüdür. Buradan hareketle bitkilerin belirli bir zamanda belirli bir stres türüne vermiş olduğu tepkiler bitkinin stres seviyesi hakkında bilgi sahibi olmamızı sağlar. Bu çalışmada patates çeşitlerinin bitkiler için gerekli bir mikro besin elementi olan borun toksik konsantrasyonlarına maruziyeti sonrası MDA miktarı değişimleri incelenmiştir. Materyal ve Metot: Sekiz farklı patates (Solanum tuberosum) kültür çeşidi (cv. Konsul, cv. Morene, cv. Slaney, cv. Mona Lisa, cv. Jaerla, cv. Poroventa, cv. Yayla Kizi, ve cv. Armada) çalışmada materyal olarak kullanılmıştır. Aşırı bor, yumrulardan yetiştirilen patateslere, yedi hafta boyunca üç farklı konsantrasyonda (0,5, 2,5 ve mM) uygulanmıştır. Bitkiler hasat edilerek yaprak dokularında malondialdehit miktarı analizleri gerçekleştirilmiştir. Bulgular: cv. Mona Lisa ve Yayla Kizi çeşitlerinde artan bor konsantrasyonlarındakontrole göre tüm uygulama gruplarında MDA miktarları artış göstermiştir. Morene çeşidinde MDA miktarı 0,5 mM bor uygulaması ile azalmış, 2,5 mM ve mM bor uygulamasında artış göstermiştir. Artan bor konsantrasyonunda MDA miktarları kontrole göre cv. Armada, cv. Slaney, cv. Konsul, ve cv. Poroventa’da her bir uygulama grubunda düzenli olmayan artış ve azalış (dalgalanma) göstermiştir. Jaerla çeşidinde ise MDA miktarı artan bor konsantrasyonuna paralel olarak tüm uygulama guruplarında kontrole göre azalma göstermiştir. Sonuç: MDA miktarları artan bor konsantrasyonlarında, her bir çeşidin her bir uygulama grubunda kontrol gruplarına göre; artan, dalgalı ve azalan bir miktar değişimi göstermiştir. Patates çeşitlerinde MDA miktarları bitkinin artan bor konsantrasyonlarında bitkinin stres seviyesini belirlemede yeterli bir ölçüt olamayabilir. Aşırı üç farklı bor konsantrasyonunda, MDA miktarları değişimini inceleyen bu çalışma sekiz farklı patates çeşidi için bir ilktir.

Özet

Giriş: Malondialdehit (MDA) bitkilerde oksidatif stresin bir göstergesi ve lipit peroksidasyonunun bir ürünüdür. Buradan hareketle bitkilerin belirli bir zamanda belirli bir stres türüne vermiş olduğu tepkiler bitkinin stres seviyesi hakkında bilgi sahibi olmamızı sağlar. Bu çalışmada patates çeşitlerinin bitkiler için gerekli bir mikro besin elementi olan borun toksik konsantrasyonlarına maruziyeti sonrası MDA miktarı değişimleri incelenmiştir. Materyal ve Metot: Sekiz farklı patates (Solanum tuberosum) kültür çeşidi (cv. Konsul, cv. Morene, cv. Slaney, cv. Mona Lisa, cv. Jaerla, cv. Poroventa, cv. Yayla Kizi, ve cv. Armada) çalışmada materyal olarak kullanılmıştır. Aşırı bor, yumrulardan yetiştirilen patateslere, yedi hafta boyunca üç farklı konsantrasyonda (0,5, 2,5 ve mM) uygulanmıştır. Bitkiler hasat edilerek yaprak dokularında malondialdehit miktarı analizleri gerçekleştirilmiştir. Bulgular: cv. Mona Lisa ve Yayla Kizi çeşitlerinde artan bor konsantrasyonlarındakontrole göre tüm uygulama gruplarında MDA miktarları artış göstermiştir. Morene çeşidinde MDA miktarı 0,5 mM bor uygulaması ile azalmış, 2,5 mM ve mM bor uygulamasında artış göstermiştir. Artan bor konsantrasyonunda MDA miktarları kontrole göre cv. Armada, cv. Slaney, cv. Konsul, ve cv. Poroventa'da her bir uygulama grubunda düzenli olmayan artış ve azalış (dalgalanma) göstermiştir. Jaerla çeşidinde ise MDA miktarı artan bor konsantrasyonuna paralel olarak tüm uygulama guruplarında kontrole göre azalma göstermiştir. Sonuç: MDA miktarları artan bor konsantrasyonlarında, her bir çeşidin her bir uygulama grubunda kontrol gruplarına göre; artan, dalgalı ve azalan bir miktar değişimi göstermiştir. Patates çeşitlerinde MDA miktarları bitkinin artan bor konsantrasyonlarında bitkinin stres seviyesini belirlemede yeterli bir ölçüt olamayabilir. Aşırı üç farklı bor konsantrasyonunda, MDA miktarları değişimini inceleyen bu çalışma sekiz farklı patates çeşidi için bir ilktir.