Journals / Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi / 2012 / Cilt: 2 - Sayı: 2
Cost of Production and Market of Erzurum Province White cabbage; The Case Study of Aziziye, Yakutiye and Pasinler District
- Pages
- 57–64
- DOI
- —
Abstract
The aim of the study, in the province of Erzurum, calculating the cost of white cabbage, is to revealthe structure of marketing. Research in 2009 on the basis of Yakutiye, Palandoken and Pasinler district. The dataused in the study, records of the district directorate of agriculture in the production of white cabbage were obtainedfrom 25 farms in the questionnaires. In this study, 1 kg of white cabbage production cost 0.245 TL kg-1, market costis 0.260TL kg-1. Gross profit provided from a decare is 883.62 TL, in a net profit of 645.97 TL is 1.62 TL abdomenwas found to be proportional.
Özet
Araştırmanın amacı, Erzurum ilinde beyaz lahananın maliyetini hesaplayarak, pazarlama yapısını ortaya koymaktır. Araştırma 2009 yılı verileri dikkate alınarak Yakutiye, Palandöken ve Pasinler ilçelerinde yapılmıştır. Araştırmada kullanılan veriler, ilçe tarım müdürlüğü kayıtlarında beyaz lahana üretiminde bulunan 25 tarım işletmesinden anketlerle elde edilmiştir. Bu çalışmada 1 kg Beyaz Lahananın Üretim Maliyeti 0.245 TL kg-1, Pazar Maliyeti ise 0.260 TL kg-1 olarak hesaplanmıştır. Bir dekardan sağlanan brüt kar 883.62 TL, net kar ise 645.97 TL olup oransal karın 1.62 TL olduğu tespit edilmiştir