Journals / Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi / 2016 / Cilt: 6 - Sayı: 1
Modifiye Atmosfer Paketleme ile Potasyum Permanganat Uygulamalarının J.H.Hale Şeftali Çeşidinin Muhafazası Üzerine Etkileri
- Pages
- 9–15
- DOI
- —
Özet
Araştırmada, J.H.Hale çeşidi şeftali meyvelerinde potasyum permanganat ve modifiye atmosfer paket