FOOD LAW AND LEGAL RESPONSIBILITY

Abstract

Presently, there are two important laws in our country governing food. These are, "Food and Feed Law" and "Biosafety Law." These laws contain detailed definitions and guidelines to follow on the issues they regulate. They also describe the legal liabilities of those who fail to comply with these guidelines. Legal liabilities usually refer to tort liabilities. However, even though it is not explicitly stated, a strict liability is defined in Biosafety Law. Considering the activities and enterprises governed by this law and the magnitude of the possible harm that can be caused, it is undisputable that a strict liability is better suited for this purpose.

Özet

Ülkemizde gıda alanında mevcut iki önemli Kanun bulunmaktadır. Bunlar "Gıda ve Yem Kanunu ile Biyogüvenlik Kanunları"dır. Bu iki Kanunun içeriğinde düzenledikleri konularla ilgili ayrıntılı tanımlar ve uyulması gereken ilkeler yer almıştır. Aynı zamanda söz konusu ilkelere aykırı hareket edenlerin tâbi olacakları hukuki sorumluluklara da yer verilmiştir. Hukukî sorumluluk olarak daha ziyade haksız fiil sorumluluğuna yer verildiği görülmektedir. Ancak Biyogüvenlik Kanununda açık olarak belirtilmese de tehlike sorumluluğu düzenlenmiştir. Bu Kanunun içerdiği faaliyetler ve işletmelerin ve doğacak zararın büyüklüğü göz önüne alındığında tehlike sorumluluğunun amaca daha uygun düşeceği tartışmasızdır.