Social Business Models and Social Entrepreneurship: Boğaziçi University Consumption Cooperative Case

Sosyal İş Modelleri ve Sosyal Girişimcilik: Boğaziçi Üniversitesi Tüketim Kooperatifi Örneği

Abstract

Purpose – New ideas that meet social needs and create new social relationships and collaborations are social innovations and come to life through social entrepreneurs. In today's constantly changing and developing social structure, non-governmental organizations (NGOs), which create new business models to meet basic human needs in areas where the state is not sufficient, exhibit examples of social entrepreneurship by keeping up with this change and development. Drawing from social business model and social entrepreneurship literature, Boğaziçi University Consumption Cooperative (BÜKOOP) which uses an alternative business is examined in this study. Design/Methodology/Approach – In this study, Boğaziçi University Consumption Cooperative, which forms an alternative business model that brings together small producers in the field of food without consumers and intermediaries, has been examined by case study method. Secondary data sources (news, interviews, scientific articles about BÜKOOP, and information on BÜKOOP website) were used in the study. Findings – How and for what purpose BÜKOOP launched this social enterprise, what kind of activities were carried out while performing, how these works were done, the organizational structure and activities of the enterprise were tried to be revealed by using the model developed by Tracey, Phillips and Jarvis (2011) by focusing on “work” done during formation a new organizational form. In addition, BÜKOOP social business model was explained by using the Social Business Model Canvas (Kent State University, 2019) and the business model canvas of Osterwalder and Pigneur (2010). Discussion – It can be stated that BÜKOOP has aimed to provide healthy food to the consumer at an affordable price without intermediaries and perform these activities with a social entrepreneurial structure. In conclusion, this study focused on the creation of a new social business model through social entrepreneurship.

Özet

Amaç – Sosyal ihtiyaçları karşılayan ve yeni sosyal ilişkiler ve işbirlikleri yaratan yeni fikirler sosyal inovasyonlardır ve sosyal girişimciler aracılığıyla hayat bulmaktadırlar. Günümüzün sürekli değişen ve gelişen toplumsal yapısında devletin yeterli olamadığı alanlarda temel insan ihtiyaçlarını karşılayabilmek için yeni iş modelleri yaratan kuruluşlardan olan Sivil Toplum Kuruluşları da (STK) bu değişim ve gelişime ayak uydurarak sosyal girişimcilik örnekleri sergilemektedirler. Bu çalışmada sosyal iş modeli ve sosyal girişimcilik yazınından yararlanarak alternatif bir iş modeli benimseyen Boğaziçi Üniversitesi Tüketim Kooperatifi (BÜKOOP) incelenmiştir. Yöntem – Bu çalışmada, gıda alanındaki küçük üreticileri tüketiciler ile aracılar olmaksızın buluşturan alternatif bir iş modeli biçimlendiren ve farklı örgütlenme biçimleri sergileyen Boğaziçi Üniversitesi Tüketim Kooperatifi örnek olay yöntemiyle incelenmiştir. Çalışmada ikincil veri kaynaklarından (BÜKOOP hakkında çıkan haberler, yapılan mülakatlar, yazılan bilimsel makaleler, BÜKOOP web sitesinde yer alan bilgilerden) yararlanılmıştır. Bulgular – BÜKOOP’un bu sosyal girişimin nasıl ve ne amaçla başlatıldığı, hayata geçirirken hangi tür çalışmaların yapıldığı, bu çalışmaların nasıl yapıldığı, girişimin örgüt yapısı ve faaliyetleri Tracey, Phillips ve Jarvis’in (2011) kurumsal girişimcilerin yeni bir örgüt formu oluşturmaları sırasında yapmış oldukları çalışmalara odaklanarak geliştirdikleri modelden yararlanılarak ortaya konmaya çalışılmıştır. Ayrıca Sosyal İş Modeli Kanvas’ından (Kent State University, 2019) ve Osterwalder ve Pigneur’un (2010) iş modeli kanvasından yararlanarak BÜKOOP sosyal iş modeli elde edilen veriler çerçevesinde açıklanmaya çalışılmıştır. Tartışma – Boğaziçi Üniversitesi mensupları tarafından kurulan ve sağlıklı gıdayı uygun fiyatla aracısız olarak tüketiciye sunmayı amaçlayan ve bu çalışmaları yerine getiren BÜKOOP’un sosyal girişimci bir yapıda olduğu ifade edilebilir. Sonuç olarak bu çalışmada sosyal girişimcilik yoluyla yeni bir sosyal iş modelinin oluşturulmasına odaklanılmıştır.