Journals / Hayvansal Üretim / 1978 / Cilt: 9 - Sayı: 1
BESLEMENİN SÜT YAĞI MİKTARINA ETKİLERİ
- Journal
- Hayvansal Üretim
- Pages
- 5–7
- DOI
- —
Özet
Süt yağı, yüksek enerji kapsamr, içerdiği vitaminler ve yüksek sindirilme gücü ile en önemli yiyeceklerimizden biridir. Bilindiği gibi sütte yağ oranı arttrkça, fiat yükselmektedir. Üretici bir yandan ürettiği süt miktarını arttrrmak, öte yandan da daha yağlı süt üreterek birim üretimden daha yüksek ka4anç sağlamak istemektedir.