Journals / Hayvansal Üretim / 1980 / Cilt: 17-18 - Sayı: 1
SÜT KUZUSU KESİMİ
- Journal
- Hayvansal Üretim
- Pages
- 17–19
- DOI
- —
Özet
Krrmrzr etler içerisin'de en I"ezzetli et koyun etidir. Koyun eti, sığrr ,etine nazaı'an mutfakta da}ıa koIay hazırlanrrjve tüketiciler her zaman koyun 'etini tercih ederler.