Milk Production Abilities of Kıvırcık Ewes

Abstract

Eşme district of Uşak province is one of the important centers in Western Anatolia in terms of sheep breeding. The aim of the present study is to determine milk yield characteristics of Kıvırcık ewes in extensive conditions of rural farms at Eşme district of Uşak province. Milk yield characteristics of the breed were obtained using test day milk records of 227 ewes in four farms. Test-day milk yields recorded at 14 days interval starting 15 days after lambing until the ewes dried off. Means for average daily milk yield, the length of lactation and lactation milk yield were 656.8 g, 162.4 day and 107.6 kg, respectively. Lactation milk yield of ewes are ranged between 31.4 and 262.8 kg. It points to the presence of high variation in this population. Means obtained for farms in terms of daily milk yield, the length of lactation and lactation milk yield were show us statistically significant differences. Results indicated that milk yield performances of Kıvırcık ewes is remarkable and the income of breeders can be increased by improving milk yield performances of ewes by exploiting the present high variation by selection.

Özet

Uşak ili Eşme ilçesi, Batı Anadolu'da koyun yetiştiriciliği açısından önemli merkezlerden biridir. Eşme ilçesinde yürütülen çalışmada ekstansif koşullarda yetiştirilen Kıvırcık koyunların süt verim özelliklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Irkın süt verim özellikleri, dört işletmedeki 227 koyunun günlük süt verim denetim kayıtları kullanılarak belirlenmiştir. Günlük süt verim denetim ölçümlerine doğumdan 15 gün sonra başlanmış ve koyunlar kuruya çıkıncaya kadar 14 gün arayla devam ettirilmiştir. Günlük ortalama süt verimi, laktasyon süresi ve laktasyon süt verimi için ortalamalar sırasıyla 656.8 g, 162.4 gün ve 107.6 kg olmuştur. Bireylere ait laktasyon süt verimleri 31.4 ve 262.8 kg arasında değişmiştir. Bu durum süt verimi bakımından populasyonda geniş bir varyasyona işaret etmektedir. Günlük süt verimi, laktasyon süresi ve laktasyon süt verimi açısından çiftlikler için elde edilen ortalamalar, istatistiksel olarak anlamlı farklar ortaya koymuştur. Sonuçlar, Kıvırcık koyunların süt verim performanslarının dikkat çekici olduğunu, ortaya konan bu yüksek varyasyona dayalı gerçekleştirilecek seleksiyon programları ile koyunların verim performanslarının ve dolayısıyla yetiştirici gelirlerinin artırılabileceğini göstermiştir.