Journals / Alatarım / 2003 / Cilt: 2 - Sayı: 1
Determination of grain yield andquality traits of certain bread wheat (T. aestivum L.) genotypes under rain-fed environments
- Journal
- Alatarım
- Pages
- 50–56
- DOI
- —
Abstract
This paper was conducted to determine grain yield and quality traits (protein rate, gluten rate, thousand kernels weight, test weight, grain hardness, and mini SDS sedimentation test) of certain bread wheat (T. aestivum L.) genotypes (BDME 00/01-K, Karahan-99, Dağdaş-94, Bağcı-2002, Gün-91, Kıraç-66, Bezostaya-1, and Gerek-79) under rain-fed environments (Konya-Merkez, Çumra, and Obruk), regarding complete randomly block design with three replicates. Karahan-99, released by Bahri Dağdaş International Agricultural Research Institute, Konya, exhibited considerable performance for grain yield and quality traits, compared to Gerek-79, widespread grown in Central Anatolian Region of Turkey. Of the environments tested bread wheat genotypes, Konya-Center responded grain yield and thousand kernels weight over all genotypes, while Obruk for protein rate, test weight, and mini SDS sedimentation test. All environments did not show statistically significant differences for gluten rate and grain hardness.
Özet
Bu çalışma, 8 ekmeklik buğday (T. aestivum L.) (BDME 00/01-K, Karahan-99, Dağdaş-94, Bağcı-2002, Gün-91, Kıraç-66, Bezostaya-1 ve Gerek-79) genotipinde dane verimi ve bazı kalite özelliklerini (protein oranı, gluten oranı, mini SDS sedimentasyon testi, bin dane ağırlığı, hektolitre ağırlığı ve dane sertliği) incelemek amacıyla 3 kurak alt bölgede (Konya-Merkez, Çumra ve Obruk), tam tesadüf blokları deneme deseninde 3 tekerrürlü olarak yürütülmüştür. ' Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen Karahan-99 ekmeklik buğday çeşidi, İç Anadolu Bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen Gerek-79 ekmeklik buğday çeşidine göre tüm alt bölgelerde dane verimi ve kalite özellikleri yönüyle daha yüksek performans göstermiştir. Konya-Merkez alt bölgesi dane verimi ve bin dane ağırlığı, Obruk alt bölgesi ise protein oranı, hektolitre ağırlığı ve mini SDS sedimentasyon testi özellikleri açısından istatistiksel olarak farklılık gösterirken, gluten oranı ve dane sertliği için ise alt bölgeler arasında farklılık belirlenememiştir.