Journals / Alatarım / 2006 / Cilt: 5 - Sayı: 2
Determination of cluster and beryy characteristics with phenological stages of some table grape cultivars
- Journal
- Alatarım
- Pages
- 37–42
- DOI
- —
Abstract
This study was conducted at University of Cukurova, Pozantı Research Center (POZ-MER) during 2002-2003. Aim of the study was to determine the cluster and berry characteristics with phenologic periods of Tilki Kuyruğu, Zevük, Ata Sarısı, Kayırcık, Muscat de Alexandria, Razakı, Hönüsü, Italia, Alphonse Lavallee, Hamburg Misketi, Sultani Çekirdeksiz, Pembe Çekirdeksiz, Perlette, King’s ruby and Hatun Parmağı table grape cultivars. According to the results, significant differences were found among cultivars for phenological stages. Dates were 12-24 April for bud-break; 4-11 June for full bloom; 7-14 August for verasion and 24 August- 29 September for maturity. Significant differences were also observed for cluster, berry and must characteristics. Finally, it was determined that Hönüsü, Italia, Alphonse Lavallee and Ata Sarısı were found to be promising cultivars for Pozantı conditions.
Özet
Çukurova Üniversitesi Pozantı Araştırma Merkezi (POZ-MER) bünyesinde 2002-2003 yıllarında yürütülen bu çalışmada, önemli bazı yerli ve yabancı sofralık üzüm çeşitlerinden, Tilki Kuyruğu, Zevük, Ata Sarısı, Kayırcık, Muscat de Alexandria, Razakı, Hönüsü, Italia, Alphonse Lavallee, Hamburg Misketi, Sultani Çekirdeksiz, Pembe Çekirdeksiz, Perlette, King’s Ruby ve Hatun Parmağı çeşitlerinin fenolojik dönemleri ile salkım, tane ve şıra özelliklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırma sonucunda deneme yıllarında çeşitler arasında fenolojik gelişme tarihleri bakımından önemli farklılıkların olduğu belirlenmiştir. Çeşitlerde uyanma; 12-24 Nisan, tam çiçeklenme; 4-11 Haziran, ben düşme; 7-14 Ağustos ve olgunluk; 24 Ağustos - 29 Eylül tarihleri arasında tamamlanmıştır. Çeşitler arasında salkım, tane ve şıra özellikleri bakımından önemli farklılıklar saptanmıştır. Hönüsü, Italia, Alphonse Lavallee ve Ata Sarısı çeşitlerinin Pozantı ekolojisi için ümitvar çeşitler olabileceği belirlenmiştir.