Lifestyle Behaviors, Food Consumption Frequencies and Risky Nutritional Habits in Oncology Patients Receiving Chemotherapy

Kemoterapi Alan Onkoloji Hastalarında Yaşam Biçimi Davranışları, Besin Tüketim Sıklıkları ve Riskli Beslenme Alışkanlıkları

Abstract

Aim: The individual lifestyle, which is a controllable risk factor in both at the development and recurrence of cancer, is of great importance. The aim of this study was to investigate the lifestyle behaviors, dietary consumption, frequency and risky dietary habits of the patients who were followed up with the diagnosis of cancer in the medical oncology outpatient clinic. Subjects and Method: This descriptive and comparative study was carried out on 259 cancer patients (mean age 52.1 years, 64.5% female, 35.5% male) who were volunteered to participate in the study with the probabilistic sampling method in the oncology outpatient clinic of our hospital. “Lifestyle Activities and Risky Eating Habits Questionnaire” was used in the studyFood consumption frequencies were classified as “none, rare, once a week and every day”. Wilcoxon test was used and a value of p<0.05 was considered as statistically significant. Results: It was determined that 50.6% of patients did not exercise, 33.2% were obese and 55.6% perceived their health as bad. The frequency of phytotherapy and vitamin supplement use were 19.7% and 19.3%, respectively, and 47.6% of patients reported that they use these supplements without any consultation of their doctors/nurses/dietitians. Patients decreased the frequency of consumption of foods such as chicken, sausages-salami, Turkish sausage, milk, coffee, tea, soft drinks, sugar and biscuits, fats (butter, margarine, sunflower seed oil), and increased the frequency of olive oil consumption after they were diagnosed with cancer (p<0.05). Conclusion: The findings of this study revealed the importance of providing of a healthy lifestyle accompanied with the evaluation of nutritional status, and giving education to cancer patients on reducing the consumption of risky foods.

Özet

Amaç: Kanserin hem oluşumu hem de tekrar etmesinde kontrol edilebilir bir risk etmeni olan bireysel yaşam tarzının önemi büyüktür. Bu çalışmanın amacı medikal onkoloji polikliniğinde kanser tanısıyla izlenen ve kemoterapi alan hastaların yaşam biçim davranışları ile besin tüketim çeşitlilikleri, sıklıkları ve riskli beslenme alışkanlıklarının incelenmesidir. Bireyler ve Yöntem: Tanımlayıcı ve karşılaştırmalı tipteki bu araştırma, hastanemizin onkoloji polikliniğinde izlenen olasılıksız örneklem yöntemi ile araştırmaya katılmaya gönüllü 259 kanser hastası (yaş ortalaması 52.1 yıl, %64.5’i kadın, %35.5’i erkek) ile yürütülmüştür. Araştırmada “Yaşam Biçimi Aktiviteleri ve Riskli Beslenme Alışkanlıkları Anketi” kullanılmıştır. Besin tüketim sıklıkları “hiç”, “ nadir”, “haftada bir” ve “her gün” olarak sınıflandırılmıştır. Wilcoxon testi kullanılmış ve p<0.05 istatistiksel olarak anlamlı kabul edilmiştir. Bulgular: Hastaların %50.6’sının egzersiz yapmadığı, %33.2’sinin obez olduğu, %55.6’sının da sağlığını kötü olarak algıladığı saptanmıştır. Hastaların %19.7’sinin fitoterapi, %19.3’ünün vitamin kullandığı ve kullananların %47.6’sının doktor/hemşire/ diyetisyene danışmadan kullandığı görülmüştür. Hastaların kanser tanısı sonrasında tavuk eti, sosis-salam, sucuk, süt, kahve, çay, meşrubat, şeker ve bisküvi, diğer yağların (tereyağı, margarin, ayçiçek yağı) tüketim sıklığının azaldığı (p<0.05), zeytinyağı tüketim sıklığının arttığı (p<0.05) belirlenmiştir. Sonuç: Çalışma bulguları kanser hastalarının beslenme durumunun belirlenerek sağlıklı yaşam biçimi kazandırmanın gerekliliğini ve riskli besinlerin tüketim sıklığının azaltılması konusunda eğitim verilmesinin önemini ortaya çıkarmıştır. Kanser tedavisi sırası ve sonrasında hastalar, yaşam biçimi alışkanlıkları ve beslenmeleri yönünden düzenli olarak izlenmelidir.