Production and Marketing of Fruit Saplings: A Case of Antalya

Abstract

This study assesses the legal aspects of the production and marketing of fruit saplings, and exploresthe main features and problems of nursery enterprises in Antalya. 32 certificated and 60 uncertificatednursery enterprises that produce fruit saplings in Antalya were visited to conduct face-to-facequestionnaire. The certificated nursery enterprises produce 1.2 million certificated fruit saplings. Theshare of the certificated fruit saplings they produce in their total fruit sapling production is 71.2%.The number of uncertificated fruit saplings produced is 476,491. 67% of the certificated fruit saplingsproduced in Antalya are apple saplings, 16% are pomegranate saplings, and 6% are orange saplings.Only 10% of the nursery enterprises producing fruit saplings procure rootstocks and scions fromgovernmental agencies, whereas 40% supply them from their own gardens and 50% from gardens ofother producers. Only 58% of the nursery enterprises producing fruit saplings have been able to set uprootstock and scion cultivation parcels. More than half of the nursery enterprises producing fruitsaplings (67%) state that certificated sapling production is more profitable.

Özet

Bu çalışmada, meyve fidanı üretim ve pazarlaması yasal açıdan değerlendirilerek Antalya ilinde fidanüretim faaliyeti yapan işletmelerin başlıca özellikleri ve sorunları incelenmektedir. Antalya ilindesertifikalı (32 adet) ve sertifikasız fidan üreten 92 adet işletme ziyaret edilerek yüz yüze anketyapılmıştır. Sertifikalı işletmelerde 1.2 milyon adet sertifikalı meyve fidanı üretilmektedir. Üretmekteoldukları sertifikalı fidan üretimlerinin toplam fidan üretimlerine oranı %71.2'dir. Sertifikasız üretilenfidan sayısı ise 476 491 adettir. Antalya'da üretilen sertifikalı fidanların %67'si elma, %16'sı nar ve%6'sı portakal'dır. Meyve fidanı üreten işletmelerin ancak %10'u anaç ve kalemleri resmi kurum vekuruluşlardan karşılarken %40'ı kendi bahçelerinden ve %50'si de başka üreticilerin bahçelerindentemin etmektedir. Meyve fidanı üreten işletmelerin sadece %58'i anaç ve kalem damızlık parsellerioluşturabilmiştir. Meyve fidanı üreten işletmelerin yarısından fazlası (%67) sertifikalı fidanüretiminin daha kazançlı olduğunu belirtmektedir.