Journals / Tarih İncelemeleri Dergisi / 2007 / Cilt: 22 - Sayı: 2
Anadolu’nun En Eski Yemekleri; Hititler ve Çağdaşı Toplumlarda Mutfak Kültürü
- Journal
- Tarih İncelemeleri Dergisi
- Pages
- 241–242
- DOI
- —
Özet
2 Güngör Karauğuz, Hititler Dönemi 'nde Anadolu 'da Ekmek, İstanbul, 2006. 3 J. G. Macqueen, Hititler ve Hitit Çağında Anadolu, Ankara 1999, 106. 4 Ege Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Eskiçağ Tarihi Y.L. öğrencisi