| Balık Yağına İkame Eden İki Farklı Bitkisel Yağ Sınıfının Juvenil Avrupa Deniz Levreğinde (Dicentrarchus Labrax) Besinsel Sindirime Etkileri | HATİCE ASUMAN YILMAZ,Orhan Tufan EROLDOĞAN | 1–11 |
| Türkiye'de Pelajik Pareketa Balıkçılığında Kullanılan J Şekilli ve Alternatif C Şekilli (Kahle) İğne Performanslarının Deneysel Olarak Karşılaştırılması | AYTAÇ ÖZGÜL,ALİ ULAŞ,ALTAN LÖK,F. Ozan DÜZBASTILAR,Cengiz METİN | 19–27 |
| Yavru Minekoplar (Umbrina cirrosaL.) Seçilen Bazı Ticari Balık Unlarına Farklı Şekilde Tepki Veriyor | Hüseyin SEVGİLİ,Zafer AKPINAR,YILMAZ EMRE | 29–37 |
| Yeşil Çay (Camellia sinensis L.) Tohumunun Bazı Balık Patojenlerine Karşı Antibakteriyel Aktivitesinin Gökkuşağı Alabalıklarında (Oncorhynchus mykiss) Değerlendirilmesi | Halis BORAN,Cengiz ÇİFTCİ,AKİF ER,ÖZAY KÖSE,İLKER ZEKİ KURTOĞLU,ŞEVKİ KAYIŞ | 49–57 |
| Doğu Akdeniz üzerindeki Atmosferik Besin Tuzlarının Çözünürlüğü: Saf-Su ve Deniz-Suyu Arasında Kıyaslama, Denizsel Üretim Konusunda Değerlendirme | MUSTAFA KOÇAK | 59–71 |
| Diyetisyenlerin Su Ürünlerinin Tüketimi ve İşleme/Muhafaza Yöntemleri Konusundaki Yaklaşımları ve Bilgi Düzeyleri | SÜHENDAN MOL TOKAY,BİRSEN EYGİ ERDOĞAN,DİDEM ÜÇOK ALAKAVUK,CANDAN VARLIK | 73–80 |
| Türkiye nin Karadeniz Kıyılarındaki Gırgır Balıkçılığının Iskartası | CEMALETTİN ŞAHİN,YUSUF CEYLAN,FERHAT KALAYCI | 81–91 |
| Long-term Effects of the Larval Photoperiod on the Subsequent Growth of Shi Drum Umbrina cirrosa L. Specimens and the Fillet Texture at Commercial Size | M.D. AYALA,M. ARIZCUN,A. GARCÍA-ALCÁZAR,M. SANTAELLA,E. ABELLÁN | 93–101 |
| Capoeta angorae Türünün Kas Dokusu Yağ Asidi Profillerinin Mevsimsel Değişimleri | YILMAZ EMRE,Kazım UYSAL,NESRİN EMRE,Faruk PAK,Hatice ORUÇ,İrfan YETEK | 103–109 |
| An Efficient and Tasty Use of Atlantic Salmon Trimming: Microbiological and Chemical-Physical Evaluation of Salmon Frankfurters | Erica TİRLONİ,Simone STELLA,Cristian BERNARDİ | 111–117 |
| Sentetik Lisin ve Metionin İlave Edilmiş Fındık Küspesi İçeren Yemlerin Gökkuşağı Alabalığının (Oncorhynchus mykiss) Gelişimi Üzerine Etkisi |