Dergiler / Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi

2018 · Cilt: 58 - Sayı: 2

MakaleYazarSayfa
Hayvan Refahını Etkileyen Çevresel Faktörler Bakımından Yozgat İli Mandacılık İşletmelerinin DeğerlendirilmesiYusuf Kaplan, Mustafa Tekerli, Zehra Bozkurt67–76
Comparison of Two Methods Using Measurement of the Surface Area of M. Longissimus Dorsi (MLD)Aykut Asım AKBAŞ,Mehmet Hayri SARI,Özkan ELMAZ,Mustafa SAATCI77–80
M. Longissimus Dorsi (MLD) Kasının Kesit Alanının İki Farklı Yöntemle Ölçümünün KarşılaştırılmasıMustafa Saatcı, Özkan Elmaz, Mehmet Sarı, Aykut Asım Akbaş77–80
İşlenmiş Et Ürünlerindeki Hilelerin ELISA Tekniği ile Tespit EdilmesiSüleyman Kök, Sertaç Atalay95–98