Journals / Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
"Gıda ve Yem Bilimi-Teknolojisi" dergisi Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü tarafından yılda 2 kez yayınlanan hakemli bilimsel bir dergidir. TAGEM (Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü)'e bağlı Araştırma Enstitülerinin yayınladığı dergilere aşağıdaki link üzerinden ulaşabilirsiniz. Gıda ve Yem Bilimi ve Teknolojisi Dergisi TR Dizin ve çeşitli yabancı dizinlerde taranmaktadır.
2011 · Cilt: 0 - Sayı: 11
| Article | Author | Pages |
|---|---|---|
| GÜNEY MARMARA BÖLGESİNDE SATIŞA SUNULAN HAYVAN YEMLERİNDEKİ ANTİBİYOTİK VE ANTİKOKSİDİOSTAT DÜZEYLERİNİN LC-MS/MS YÖNTEMİ İLE BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA | Ali ÖZCAN, Mehmet KARACA, Dilek BAYRAKTAR | 1–1 |
| SUCUK ÜRETİMİNDE KAŞAR PEYNİRİ KULLANIMI | Hacer EKŞİ, Ahmet ERTAŞ | 1–1 |
| FERMENTE KREMALARIN BAZI FİZİKOKİMYASAL ÖZELLİKLERİNİN DEPOLAMA SÜRESİNCE ARAŞTIRILMASI | Hesna MANAV, Atilla YETİŞEMEYEN | 1–1 |
| GIDA ENDÜSTRİSİNDE DARBELİ ELEKTRİK ALAN UYGULAMALARI | Ahmet SEÇKİN, Ezgi ÖZGÖREN | 1–1 |
| PİYASADA SATILAN ÇİÇEK BALLARININ KALİTE KRİTERLERİNİN BELİRLENMESİ | Kader ÇETİN, Emine ALKIN, Huriye UÇURUM | 1–1 |
| ESKİŞEHİR KOŞULLARINDA HAYVAN PANCARINDA YEM VERİMLERİ VE BAZI BİTKİSEL ÖZELLİKLER | İlker ERDOĞDU, Ahmet SEVER, Ahmet ATALAY | 1–1 |