Dergiler / ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi
ART/icle: Sanat & Tasarım Dergisi, (ISSN: 2718-1057 & e-ISSN: 2791-7665) 2020 yılında kurulmuştur. ART/icle: Sanat & Tasarım Dergisi, İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi tarafından yılda iki kez, Haziran ve Aralık aylarında yayımlanacaktır. Uluslararası Akademik Hakemli Dergi statüsündedir. Açık erişim felsefesine uygun olarak faaliyet gösterecektir. Amacımız, Güzel Sanatlar ve Tasarım alanlarındaki farklı disiplinlerden ortak bir akademik platform oluşturmaktır. ART/icle: Sanat & Tasarım Dergisi’ne plastik sanatlar, grafik tasarım, görsel iletişim tasarımı, çizgi film animasyon, yeni medya, mimarlık, iç mimarlık, kentsel tasarım, sanat eğitimi, sanat tarihi, sanat felsefesi ve sosyolojisi, sinema ve televizyon, gastronomi ve mutfak sanatları, moda ve tekstil tasarımı, sahne sanatları konu başlıklarında makaleler kabul edilmektedir. Derginin yazı dili Türkçe ve İngilizce ’dir. Dergimizde makale değerlendirme süreci 60 gündür. Her makale en az iki doktoralı hakem tarafından değerlendirilecek, bir kabul, bir ret gibi eşitlik olduğunda üçüncü hakem görüşü istenecektir. Tüm süreçler, çift körleme esasıyla yürütülecektir. Yazarlardan hiçbir aşamada herhangi bir ad altında ücret talep edilmeyecektir. Editör: Doç. Dr. Murat DOĞAN ( [email protected] ) Editör Yardımcısı: Doç. Dr. Sezgin SAVAŞ ( [email protected] ) ---------------------------- Adres: İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi - Cihangir Mahallesi, Petrol Ofisi Caddesi, No:3-5 Gelişim Tower, Avcılar/İSTANBUL E-Posta: [email protected] Telefon: +90 212 4227000 Belgeç: +90 212 4227401 Ağ: https://dergipark.org.tr/tr/pub/stdarticle Twitter: ARTicle_Dergisi
2021 · Cilt: 1 - Sayı: 1
| Makale | Yazar | Sayfa |
|---|---|---|
| Çağdaş Sanat Bağlamında Politik Değişimler Sürecinde Plamen Prodanov’un Sanatı | İsmet ÇAVUŞOĞLU | 1–20 |
| Diyabetikler İçin Geliştirilen Farklı Pataşu Hamurlarının Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi | Abdüssamet YILMAZ, Murat AY | 21–42 |
| Tarihi Çevre Koruma Bağlamında Kapadokya | Rabia Sevda DEMİRKOL | 43–63 |
| Birinci Sınıf Restoranlarda Oluşan Gıda Atıklarının Oluşum Süreci Üzerine Bir İnceleme (Ankara-Çankaya Örneği) | Demet GÜNER, Emel ÇİRİŞOĞLU | 64–90 |
| Gastronomi Turizminin Gelişiminde Gastronomi Festivalleri ve Türkiye’deki Mevcut Durum | Nisa ERCİYAS, İlkay YILMAZ | 91–108 |
| COVID-19’da Sona Doğru: Kentsel Mekânda Değişim Sorunu | Bülent GÜNEŞ | 109–138 |
| Kültürlerin Kesişim Noktasında Minyatür Sanatının Sinemasal Bağlamda Yorumlanışı: Murat Palta Minyatürleri | Sinem TUNA | 139–168 |
| Mesleğin İncelikleri: Sosyal Bilimlerde Araştırma Nasıl Yürütülür? | Gökçe UZGÖREN | 169–179 |