SavedAdd your journal

Journals / Aquaculture Studies / 2017 / Cilt: 17 Sayı: 3

Balıklarda Lipid Metabolizması

Osman Tolga ÖZEL
Ergin ÖZTÜRK
Ali Vaiz GARİPOĞLU
Pages
303–317
Publication Date
2017-09-01
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Anahtar kelimeler: Balık, Yağ asidi, Lipit Metabolizması, Biyosentez

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Abstract Lipids are high-energy compounds which have a vital role for growth, reproduction, health, immune system, nervous system and structural and functional integrity of cell membrans.
📊
Key Findings & Data:Lipitlere vücut içerisinde farklı sindirim fizyolojisi ve metabolizması süreçleri için ihtiyaç duyulmaktadır.
💡
Conclusion & Impact:Anahtar kelimeler: Balık, Yağ asidi, Lipit Metabolizması, Biyosentez
🔬Design:Lab & Field Experiment
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Balık · Yağ asidi · biyosentez

Özet

Abstract Lipids are high-energy compounds which have a vital role for growth, reproduction, health, immune system, nervous system and structural and functional integrity of cell membrans. Lipids are needed for various processes of digestive physiology and metabolism in the body. Fish use the fatty acids which found in dietary lipid sources or which they synthesize in their bodies for various purposes. While some fatty acids enter in structure of structural and storage lipids, the others are oxidized for energy production. Keywords: Fish, Fatty acid, Lipid Metabolisms, Biosynthesis Özet Lipitler balıklar için büyüme, gelişme, üreme, sağlık, bağışıklık, sinir sistemi gelişimi, hücre zarlarının yapısal ve işlevsel bütünlüğünün muhafazası gibi hayati öneme sahip yüksek enerjili besin maddeleridir. Lipitlere vücut içerisinde farklı sindirim fizyolojisi ve metabolizması süreçleri için ihtiyaç duyulmaktadır. Balıklar diyetsel kaynaklarla aldıkları lipitlerin yapısında bulunan ve vücutlarında sentezledikleri yağ asitlerini farklı amaçlar için kullanılmaktadır. Bir kısım yağ asitleri yapısal ve depo lipitlerinin yapısına girerken, bazıları enerji üretmek üzere oksidasyona maruz kalmakta ve diğer bazı yağ asitleri ise farklı değişim süreçlerine uğramaktadır. Anahtar kelimeler: Balık, Yağ asidi, Lipit Metabolizması, Biyosentez

🔖

Cite This Article

ÖZEL, O. T., ÖZTÜRK, E., GARİPOĞLU, A. V. (2017). Balıklarda Lipid Metabolizması. Aquaculture Studies, Cilt: 17 Sayı: 3, 303–317. https://ajindex.com/articles/982415

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (5)

  1. Agaba M.K., Tocher D.R., Zheng X., Dickson C.A., Dick J.R., Teale J., 2005. Cloning and functional characterisation of polyunsaturated fatty acid elongases of marine and freshwater teleost fish, Comp Biochem Physiol B Biochem Mol Biol. Nov,142(3):342-52.
  2. Ali A., Al-Ogaily S.M., Al-Asgah N.A., Ali S., 2000. Effect of dietary lipid source on the growth performance and body composition of Oreochromis niloticus, Pakistan Vet. J., 20 (2): 57-63.
  3. Babalola T.O.O., Apata D.F., 2011. Chemical and quality evaluation of some alternative lipid sources for aqua feed production, Agriculture and Biology Journal of North America, 2(6): 935-943, DOI:10.5251/abjna.2011.2.6.935.943. Bolanle F.S., 2011. Effect of replacing dietary fish oil with vegetable oils on the economics of catfısh (Clarias gariepinus) feed production, University of Agriculture, Abeokuta, Ogun State, Nigeria. Bouraoui L., Sanchez-Gurmaches J., Cruz-Garcia L., Gutierrez J., Benedito-Palos L., Perez-Sanchez J., Navarro I., 2011. Effect of dietary fish meal and fish oil replacement on lipogenic and lipoprotein lipase activities and plasma insulin in gilthead sea bream (Sparus aurata). Aquaculture Nutrition, 17:1, 54–63. Dadras S., 2013. Composition and morphology of Atlantic salmon (Salmo salar L.) as affected by dietary oil. Master Thesis, Norwegian University of Life Sciences. Norway. De Silva S.S., Anderson T.A., 1995.
  4. Fish nutrition in aquaculture, First Edition,
  5. Chapman and Hall, London, 319 p. Diaz-Lopez M., Perez M.J., Acosta N.G., Jerez S., Dorta-Guerra R., Tocher D.R., Lorenzo A., 2010. Effects of dietary fish oil substitution by echium oil on enterocyte and hepatocyte lipid metabolism of gilthead seabream (Sparus aurata L.), Comp Biochem Physiol B Biochem Mol Biol., Apr;155(4): 371-9, DOI: 10.1016/j.cbpb.2009.12.004. Gatlin D.M., 2010. Principle of fish nutrition. Southern Regional Aquaculture Center Publication No.5003. Glencross B., 2009. Exploring the nutritional demand for essential fatty acids by aquaculture species, Reviews in Aquaculture1, 71–124, DOI: 10.1111/j.1753-5131.2009.01006.x. Henderson R.J.,1996. Fatty acid metabolism in freshwater fish with particular reference to polyunsaturated fatty acids, Arch. Anim. Nutr., 49, 5-22. Jonasson B., 2008. Replacing fish oil in Arctic charr diets, Master Thesis, University of Akureyri Department of Business and Science. Karabulut A., 1991. Besleme fizyolojisi ve metabolizması ders notu, Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi. Karalazos V., 2007. Su