Yumurta tavuğu diyetlerinde % 0,1 ve 0,5 düzeyinde kekik otu kullanılması dışkıda E.coli sayısını önemli derecede azaltmıştır.
📌 3 Key Takeaways
🎯
Objective & Hypothesis:Bu çalışma, yumurta tavuk diyetlerine ilave edilen kekik (Tymus vulgaris) otunun kan serumu ve yumurta sarısında trigliserid ve kolesterol seviyesi ile dışkıda E.coli sayısı üzerine etkisini araştırmak amacıyla yapılmıştır.
📊
Key Findings & Data:Çalışmada 24 haftalık yaşta 64 adet Lohmann LSL hibrit yumurtacı tavuk dört gruba ayrılmıştır.
💡
Conclusion & Impact:Yumurta tavuğu diyetlerinde % 0,1 ve 0,5 düzeyinde kekik otu kullanılması dışkıda E.coli sayısını önemli derecede azaltmıştır.
🔬Design:Research Article
📍Scope:64 adet
⚙️Variables:Yumurtacı tavuk · Kekik · Trigliserid
Özet
Bu çalışma, yumurta tavuk diyetlerine ilave edilen kekik (Tymus vulgaris) otunun kan serumu ve yumurta sarısında trigliserid ve kolesterol seviyesi ile dışkıda E.coli sayısı üzerine etkisini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Çalışmada 24 haftalık yaşta 64 adet Lohmann LSL hibrit yumurtacı tavuk dört gruba ayrılmıştır. Her grup dört tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Diyetler, bazal yeme sırasıyla % 0, 0,1, 0,5 ve 1 oranında kekik otu ilave edilerek hazırlanmıştır. Yemlere katılan kekik otu yumurta sarısı trigliserid ve kolesterol oranını etkilemezken, % 0.1 kekik otu ilavesinin kan serumu trigliserid ve kolesterol seviyesini önemli derecede düşürdüğü tespit edilmiştir. Yumurta tavuğu diyetlerinde % 0,1 ve 0,5 düzeyinde kekik otu kullanılması dışkıda E.coli sayısını önemli derecede azaltmıştır.
BÖLÜKBAŞI, Ş. C., ERHAN, M. K., ÇARBAŞ, A. (2011). YUMURTACI TAVUK YEMLERİNE İLAVE EDİLEN KEKİK OTUNUN (Thymus Vulgaris) YUMURTA SARISI VE KAN SERUMUNDA TRİGLİSERİD VE KOLESTEROL ORANI İLE DIŞKIDA E.COLİ YOĞUNLUĞU ÜZERİNE ETKİSİ. Alınteri Zirai Bilimler Dergisi, Cilt: 12 Sayı: 2, 1–5. https://ajindex.com/articles/981664
Alçiçek, A., Bozkurt, M., Çabuk, M.2003. The effect of an essential oil combination derived from selected herbs growing wild in Turkey on broiler performance. South Afr. J. Anim. Sci., 33 (2): 89-94. Anonymous, 1992. A possible way to count coliform bacteria groups and E. coli numbers in feedstuffs and diets. A possible number (MPN). Turkish Official Newspaper, Jan 21, No: 21118. Botsoglou, N.A., Fletouris, D.J. 2001.
Drug Residues in Foods. Pharmacology, Food Safety and Analysis. New York, Marcel Dekker, Inc. pp.541-548.
Botsoglou, N.A., Florou-Paner, P., Christaki, E., Fletouris, D.J., Spais, A.B. 2002. Effect of dietary oregano essential oil on performance of chickens and on iron- induced lipid oxidation of breast, thigh and abdominal fat tissues. Bri. Poult. Sci., 43:223-230.
Cosentino, S., Tuberoso, C.I.G., Pisano, B., Satta, M., Mascia, V., Arzedi, E., Palmas, F. 1999. In vitro antimicrobial activity and composition of Sardinian Thymus essential oils. Lett. App. Microbiol., 29:130-135.
Craig, W.J. 1999. Health-promoting properties of common herbs. Am. J. Clin. Nut., 70 (suppl),491-499.
Cross, D.E., Svoboda, K., Hillman, K., Mcdevitt, R., Acamovic, T.2002. Effects of Thymus vulgaris L. Essential oil as an in vivo dietary supplement on chicken intestinal microflora. Proceedings of the 33rd International Symposium on Essential Oils, Lisbon, Portugal, 3-7th Sept. Deschepper, K., Lippens, M., Huyghebaert, G., Molly, K. 2003. The effect of aromabiotic and GALI D'OR on technical performances and intestinal morphology of broilers. In: Proc. 14th European Symp. on Poultry Nutrition, August, Lillehammer, Norway, pp. 189. Hammer, K.A., Carson, C.F., Riley, T.V. 1999. Antimicrobial activity of essential oils and other plant extracts. J Appl. Microbiol., 86: 985-990.
Hara, A., Radin, N.S. 1978. Analitical Biochemistry, 90: 420-426.
Hertrampf, J.W. 2001. Alternative antibacterial performance promoters. Poult. 50-52. Int., 40: Jamroz, D., Wertlecki, T.J., Orda, J., Wiliczkiewicz, A., Skorupi_ska, J. 2003. Influence of phtogenic extracts on gut microbial status in chickens. In: Proc. 14th European Symp. on Poultry Nutrition, August, Lillehammer, Norway.; pp. 176. Kishimoto, K., Urade, R., Ogawa, T., Moriyama, T. 2001. Nondestructive Quantification of Neutral Lipids by Thin- Layer Chromatography and La