Journals / Veterinary Sciences and Practices / 2023 / Cilt: 18 Sayı: 2

The Effects of Dietary Supplementation with Origanum onites Essential Oil on Growth Performance, Some Blood Parameters, Jejunal Villus Height, and Meat Quality in Broiler Chickens

Etlik Piliçlerde Origanum onites Uçucu Yağlı Diyet Takviyesinin Büyüme Performansı, Bazı Kan Parametreleri, Jejunal Villus Yüksekliği ve Et Kalitesi Üzerine Etkileri

Pages
76–82
Publication Date
2023-08-16
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Several studies are required to determine the more effective level of Origanum onites in broilers.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:The present study investigated the effects of dietary supplementation with Origanum onitesessential oil on growth performance, some blood parameters, jejunal villus height, and meat quality in broiler chickens.
📊
Key Findings & Data:Two hundred chicks were used and allocated to 4 groups, including a control group and 3 treatment groups, which received 3 different levels of dietary Origanum onites essential oil (100 ppm, 200 ppm, and 400 ppm).
💡
Conclusion & Impact:Several studies are required to determine the more effective level of Origanum onites in broilers.
🔬Design:Research Article
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Broyler · et kalitesi · Origanum onites

Abstract

The present study investigated the effects of dietary supplementation with Origanum onitesessential oil on growth performance, some blood parameters, jejunal villus height, and meat quality in broiler chickens. Two hundred chicks were used and allocated to 4 groups, including a control group and 3 treatment groups, which received 3 different levels of dietary Origanum onites essential oil (100 ppm, 200 ppm, and 400 ppm). Each study group consisted of 5 subgroups, each including 10 animals. Feed and water were provided ad libitum. Light was provided 24 h/day. The ambient temperature was maintained at an optimum level and adjusted on a weekly basis. Dietary Origanum onites essential oil was given on a daily basis. The incorporation of different levels of Origanum onites essential oil into the diet did not affect body weight, body weight gain, feed intake, feed conversion rate, and carcass yield (P > .05). Similarly, dietary supplementation with Origanum onites essential oilhad no significant effect on the antioxidant and serum biochemical parameters investigated (P > .05). On the other hand, dietary Origanum onites essential oilsignificantly affected the spleen weight, jejunal villus height, and meat color (a*) (P < .05). No effect of dietary essential oilwas observed on the meat pH value (P > .05). Several studies are required to determine the more effective level of Origanum onites in broilers.

Özet

Bu çalışmada karma yemlere Origanum onites esasnsiyel yağı (OEY) ilavesinin etlik piliçlerde performans, bazı kan parametreleri, jejenum villus uzunlukları ve et kalitesi üzerine etkileri araştırılmıştır. Deneme, kontrol grubu ve 3 farklı seviyede (100, 200 ve 400 ppm) OEY ilavesi yapılan gruplar olmak üzere toplam 4 gruptan oluşturulmuştur. Denemede, her grup kendi içinde ve her birinde 10 hayvan olacak şekilde 5 alt gruba ayrılmıştır. Denemede toplam 200 adet hayvan kullanılmıştır. Su ve yem ad libitum olarak verilmiştir. Aydınlatma 24 sa/gün olarak ayarlanmıştır. Ortam sıcaklığı haftalık olarak optimum değerlerde tutulmuştur. OEY katkısı günlük olarak uygulanmıştır. Etlik piliç rasyonlarına farklı düzeylerde OEY katkısı; canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, karkas randımanı değerlerini etkilememiştir (P>0.05). Aynı şekilde serum biyokimyasal ve antioksidan değerler üzerine de OEY katkısının önemli bir etkisi olmamıştır (P>0.05). OEY ilavesi dalak ağırlıkları, jejenum villus uzunlukları ve et rengi (a*) parametrelerini önemli ölçüde etkilemiştir (P<0.05). Et pH değerleri üzerine OEY’nın herhangi bir etkisi olmamıştır (P>0.05). Etlik piliçlerin besi performansını arttırmak için rasyonlara yem katkı maddesi olarak Origanum onites’ in kullanılabileceği, ancak kullanım düzeyini belirlemek için konu ile ilgili daha fazla araştırma yapılması gerektiği sonucuna varılmıştır

🔖

Cite This Article

SARAÇ, H. G. (2023). The Effects of Dietary Supplementation with Origanum onites Essential Oil on Growth Performance, Some Blood Parameters, Jejunal Villus Height, and Meat Quality in Broiler Chickens. Veterinary Sciences and Practices, Cilt: 18 Sayı: 2, 76–82. https://ajindex.com/articles/958297

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (14)

  1. Ölmez M, Şahin T, Karadağoğlu Ö, Yörük MA, Kara K, Dalğa S. Growth performance, carcass characteristics, and fatty acid composition of breast and thigh meat of broiler chickens fed gradually increasing levels of supplemental blueberry extract. Trop Anim Health Prod. 2021
  2. 53(1):109. [CrossRef] 2. Lee JW, Kim DH, Kim YB, et al. Dietary encapsulated essential oils improve production performance of coccidiosis-vaccine-challengedbroiler chickens. Animals (Basel). 2020
  3. 10(3):481. [CrossRef] 3. Ölmez M, Şahin T, Karadağoğlu Ö, Öğün M, Yörük MA, Dalğa S. Effect of probiotic mixture supplementation to drinking water on the growth performance, carcass parameters and serumbiochemical parameters in native Turkish geese. Kafkas Üniv Vet Fak Derg. 2022
  4. 28(1):131-138. 4. Su G, Wang L, Zhou X, et al. Effects of essential oil on growth performance, digestibility, immunity, and intestinal health in broilers. Poult Sci. 2021
  5. 100(8):101242. [CrossRef] 5. Ölmez M, Şahin T, Karadağoğlu Ö, et al. The impact of an essential oil mixture on growth performance and intestinal histology in native Turkish geese (Anser anser). Kafkas Üniv Vet Fak Derg. 2020
  6. 26(5):625-631. 6. Lombrea A, Antal D, Ardelean F, et al. A recent insight regarding the phytochemistry and bioactivity of Origanum vulgare L. essential oil. Int J Mol Sci. 2020
  7. 21(24):9653. [CrossRef] 7. Bayram E. Kekik yetiştiriciliği. EÜ Tar Uyg Arş Mer. 2003
  8. Feizi A, Bijanzad P, Kaboli K. Effects of thyme volatile oils on performance of broiler chickens. Eur J Exp Biol. 2013
  9. Migliorini MJ, Boiago MM, Roza LF, et al. Oregano essential oil (Origanum vulgare) to feed laying hens and its effects on animal health. An Acad Bras Cienc. 2019
  10. 91(1):e20170901. [CrossRef] 10. Placer ZA, Cushman LL, Johnson BC. Estimation of product of lipid peroxidation (malonyl dialdehyde) in biochemical systems. Anal Biochem. 1966
  11. 16(2):359-364. [CrossRef] 11. Sedlak J, Lindsay RH. Estimation of total, protein-bound, and nonprotein sulfhydryl groups in tissue with Ellman's reagent. Anal Biochem. 1968
  12. 25(1):192-205. [CrossRef] 12. Bozkurt M, Sandıkcı M. Farklı yaşlardaki civcivlerin barsak villus boyu ve çapı ile kadeh hücresi ve mitotik hücre sayılarındaki değişimler. Van Vet J. 2009
  13. 20(1):5-9. 13. Firidin Ş. Histolojik çalışmalar için doku örnekleri alma ve işleme projesi. Yunus Ars Bül
  14. 2004(1). 14. Laçin E, Çoban Ö, Aksu M, Sabuncuoğlu N, Daş H. Farklı yerleşim sıklığı ve aydınlatma programlarının broyler etlerinde renk